Indhold
I denne artikel: Planter okra Pas på okraHent din okra og kog dem Henvisninger
Okra er en plante, der producerer frugt hele sommeren. Når du høster en pod, skubber den en anden direkte bagpå. Denne plante er fra samme familie som hibiscus og producerer den samme type dekorative blomster. Okra foretrækker varmt klima, men hvis du bor i køligere breddegrader, kan du dyrke okra ved at dyrke frøene indendørs, før du genplantes igen, når vejret bliver varmere. Læs følgende artikel for at finde ud af, hvordan.
etaper
Del 1 Plant okraen
-
Vælg den måde, du vil plante frøene på. Hvis du bor i et område, hvor somrene er varme og vintrene er milde, er det let at plante okra i din have snarere end at begynde at dyrke frøene inde. Du skal plante okrafrøene i begyndelsen af emps, efter vinterens sidste frost, når nattetemperaturerne ikke falder mere under 12 grader C. Hvis dette ikke er tilfældet inden slutningen af emps eller begyndelsen af sommeren, det er bedre for dig at begynde at dyrke dine frø 2-3 uger før den sidste frost. Når skuddene er stærke, og når vejret er varmere, kan du transplantere dem i din have.- Hvis du vil begynde at dyrke dine frø indendørs, skal du plante frøene i en gryde fyldt med tørv og vand dem godt. Placer dem på et varmt, solrigt sted, eller brug voksende lamper for at holde dem varme, hvor spiring.
- Når vejret varmer op, og du er klar til at transplantere dine skud, skal du følge instruktionerne for at dyrke okraen direkte udendørs.
-
Vælg det hotteste sted i din have. Okra vokser bedst på et solrigt sted. Hvis du prøver at dyrke dem i skyggen, producerer de ikke meget frugt, hvis de nogensinde overlever. Okra skal plantes et sted, der modtager mindst 6 timers fuld sol dagligt. Tror ikke, at din okra bliver for varm, de elsker de varme sommerdage, især når solen er ved sin top og varmer hele haven. -
Korrekt jordens pH-værdi. Okra foretrækker at vokse i en jord i pH er mellem 6,5 og 7. Test jordens pH for at vide, om den er tilstrækkelig sur. Du kan tilføje kalksten eller mel tilbage for at øge dets pH. Hvis du foretrækker ikke at ændre jordens pH ved hjælp af denne type produkter, kan du blot tilføje en masse kompost, som vil hæve jordens pH efter et stykke tid. -
Føj næringsstoffer til jorden. Okra blomstrer i rig jord fuld af næringsstoffer. Du kan berige din jord ved at tilføje kompost, organisk gødning eller en langsom spredning 4-6-6 gødning. Uanset hvilken metode du vælger, vend jorden tilbage til en dybde på 35 cm og spred 12 cm gødning med en rive for at sprede godt.- Din okra producerer ikke meget frugt, hvis du ikke tilsætter næringsstoffer til jorden.
-
Så frøene eller plant skuddene. Når det er varmt, er det tid til at plante okraen i din have. Så frøene ved at adskille dem med 12 cm og tryk dem 1 cm ned i jorden. Hvis du har dyrket dine frø indendørs, skal du være forsigtig, når du håndterer skuddene og plant dem 30 cm fra hinanden i rækker med en meter fra hinanden.Grav huller, der er store nok til at plante skuddene med deres pottejord og flad jorden forsigtigt rundt om plantenes basis. Vand vandet, så jorden forbliver på plads.- Hvis du vil fremskynde spiringen af dine frø, kan du blødlægge dem natten over, før du planter dem, eller du kan fryse dem for at knække skallen.
- Hvis du genplantes skud, skal du ikke bryde deres små rødder. Hvis det skulle ske, ville skuddene dø.
Del 2 Pas på okra
-
Vand okraen godt. Du skal give mindst 3 cm vand til din okra pr. Uge. Vand dem hver morgen for at fugte jorden, undtagen efter kraftige regn. Okra tåler lidt tørke, men de vokser meget bedre, hvis du giver dem meget vand om sommeren.- Det er bedre at vande okraen om morgenen, så planten har tid til at tørre før det er mørkt. Hvis vandet forbliver på okraens rødder i løbet af natten, kan planten begynde at rådne.
- Når du vander din okra, prøv ikke at lægge vand på bladene. Når solen begynder at skinne på okraen, fungerer vandet på bladene som et forstørrelsesglas og brænder dem.
-
Placer skyderne. Når de frø, du har plantet, er vokset til 10 cm høje, skal du rydde dem ved at fjerne de mindste skud og kun beholde de stærkeste. Placer dem, så de stærkeste skud er placeret 30 cm fra hinanden. Hvis du har transplanteret skud, som du er vokset inde, kan du springe dette trin over. -
Riv ukrudtet op og læg mulch. Mens okra stadig er ung, skal du vedligeholde græsplænen for at fjerne alt ukrudt. Dæk derefter området omkring skuddene med et tykt lag mulch, såsom fyrretræer. Dette vil forhindre, at andre ukrudt vokser på din græsplæne. -
Sæt kompost rundt omkring plantenes basis. Da okra har brug for en masse næringsstoffer for at vokse, kan du fortsætte med at tilføje kompost hele sommeren. Du skal lægge kompost omkring okraen tre gange: en gang efter afstanden mellem skuddene, en gang efter at de første bælge er spiret og en tredje gang midt i vækstsæsonen. Spred blot kompost omkring planterne og spred med en rake for at berige jorden.- Du kan også udskifte komposten med lengrais.
- Tilføj ikke kompost for ofte, tre gange er det nok. Du kan gøre mere skade end gavn for dine planter ved at give dem for meget kompost.
-
Overvåg skadedyrbestanden. Bladlus, bugs og orme af majspai kommer til fest på din okra. De er resistente planter, og som regel dør de ikke, selvom de er inficeret af en skadedyr, men det er bedre at kontrollere deres befolkning at få så meget frugt som muligt. Kontroller regelmæssigt grene og blade for huller, gule blade eller andre tegn på angreb. Du kan fjerne insekterne med hånden eller sprøjte bladene med sæbevand for at holde skadedyrene væk.
Del 3 Saml din okra og kog dem
-
Klip og kom tilbage senere. Cirka 8 uger efter at have plantet din okra, begynder bælterne at vokse. Når du ser de første modne bælg af okra, kan du begynde at høste dem regelmæssigt. Skær bælterne lige over deres låg med saks eller beskæringssaks, hvor deres tykke stilk møder plantens grene. Når du har klippet bælgen, vil en anden pod vokse samme sted. Fortsæt med at høste okra bælter hele sommeren, indtil planten bremser ned og holder op med at producere bælg.- Saml bælgene, når de er 6 til 9 cm lange.
- Saml okraen hver anden eller tre dage og hver dag i højsæsonen for at tilskynde til hurtig genvækst.
- Du kan bruge handsker og lange ærmer, når du vælger bælgene. Bladene og bælgene er dækket med torner, der kan irritere din hud.
-
Forbered okraen, når de stadig er friske. Du kan nyde den bedste smag og okra af okra, hvis du spiser dem et par dage efter høsten. Du vil helt sikkert finde dig selv med en stor mængde okra, som du kan tilberede som følger:- Stegt okra
- Gumbo
- Gryderet af okra
-
Salt salt okra. Dette er en fantastisk måde at bevare smagen og timerne på din okra i måneder. Du kan plukke okra på samme måde som kalkbær med salt saltlage. Saltvand okra umiddelbart efter høst. -
Frys okraen. Hvis du har mere okra end du kan spise, kan du fryse dem. For at gøre dette, blancher dem i 3 minutter, nedsænk dem i et iskoldt vandbad for at stoppe madlavningen og skære dem i små stykker. Anbring dem på en bakke, og frys dem, indtil de er faste, og opbevar dem derefter i en fryserpose.