Indhold
- etaper
- Metode 1 Lav grøn te med poser eller blade
- Metode 2 Lav grønn te med pulver
- Metode 3 Lav grønn te med ingefær
Grøn te er en lækker drink med mange sundhedsmæssige fordele. Men hvis du ikke kender de grundlæggende teknikker til at forberede den, kan det have en græsklædt smag eller være bitter eller for stærk. Bare rolig. Vær tålmodig og lær hurtigt, hvordan man laver perfekt grøn te.
etaper
Metode 1 Lav grøn te med poser eller blade
-
Bestem mængden. Bestem, hvor mange kopper grøn te du laver. Generelt har du brug for en teskefuld blade eller perler pr. Kop vand. Hver kop giver te til en person. -
Doser teen. Doser bladene eller perlerne i henhold til de bestemte mængder, og læg dem i en sil eller en tebold. -
Opvarm vandet. Hæld den i en kedel eller gryde lavet af et ikke-reaktivt materiale (glas eller rustfrit stål), og bring den til ca. 80 ° C. Hvis du har et køkkentermometer, skal du bruge det til at kontrollere temperaturen. Hvis du ikke har en, skal du kigge efter vand for at forhindre, at det koger. -
Læg te i en kop. Placer bolden eller dørslaget, som du fyldte i en tom kop. -
Tilsæt vandet. Hæld det i koppen for at nedsænke bladene eller tepærlerne. -
Lad tilføre drikken. Blødlægges te i varmt vand i 2 til 3 minutter. Lad ikke den være længere, da drikken vil smage lidt bitter. -
Fjern dørslag. Tag silen eller tebolden ud af koppen. -
Drik te. Lad det afkøle et minut eller to, inden du nyder det. -
God vinsmagning!
Metode 2 Lav grønn te med pulver
-
Bland pulveret og vandet. Hvis du forbereder mere end en kop te, dobbelt, tredobbelt eller firdoblet doserne i henhold til det ønskede antal. -
Opvarm blandingen. Hæld den i en gryde og kog, indtil pulveret sætter sig i bunden. -
Filtrer væsken. Hæld den i en kop ved at filtrere den med et dørslag. -
Pynt te. Tilsæt honning og citronkile. -
Drik te. Server det, så snart du er færdig med at forberede det.
Metode 3 Lav grønn te med ingefær
-
Bestem mængden. Beregn doseringerne i henhold til antallet af mennesker, du vil servere. Generelt tager det en spiseskefuld teblade eller perler og en kop vand for at lave en te til en person. -
Doser teen. Doser blade eller perler i henhold til de beregnede mængder, og læg dem i en sil eller en tebold med frisk eller pulveriseret ingefær. -
Opvarm vandet. Hæld i en gryde eller kedel af ikke-reaktivt materiale (såsom glas eller rustfrit stål) og bring til ca. 80 ° C. Kontroller temperaturen ved hjælp af et køkkentermometer. Hvis du ikke har en, skal du være forsigtig, så væsken ikke begynder at koge. -
Forbered en kop. Læg dørslag eller kuglen indeholdende te og ingefær inde. -
Tilsæt varmt vand. Hæld det på tebladene i koppen. -
Infuse bladene. Lad dem suge i varmt vand i 2 til 3 minutter. Hvis du lader dem være længere, vil drikken tage en bitter bemærkning. -
Fjern bladene. Tag silen eller kuglen ud af koppen. -
Nyd te. Lad det køle et stykke tid, inden du drikker. -
God vinsmagning!
- Du kan tilføje honning, så teen bliver bedre.
- Du kan også forbedre smagen med citronsaft.
- Det anbefales kraftigt at bruge filtreret vand, især hvis vandet i din hanen har en stærk smag eller lugt.
- Hvis teen ikke er stærk nok, skal du forlænge bryggen, indtil smagen passer dig.
- Hvis du drikker meget grøn te, kan du overveje at investere i et varmt vand springvand. Temperaturen på vandet, der kommer ud, vil være perfekt til denne drink.
- En glaskrukke (en kop til en enkelt te eller kaffemaskine til flere mennesker) gør det muligt for te at afkøle hurtigt, hvilket reducerer den bitre smag.
- Hvis drikken er for bitter, tilsættes en skefuld sukker.
- Nogle mennesker varmer vandet i mikrobølgeovnen for at reducere forberedelsestiden, men dette anbefales ikke af teelskere.
- For at genbruge blade eller perler skal du dyppe tebollen i isvand, så snart bryggen er færdig. Afhængig af hvilken type du bruger, skal du være i stand til at genbruge te mindst en gang.
- Den værste fejl, du kan gøre, er at brygge grøn te i for varmt vand. Grønne og hvide te og knopper adskiller sig fra sorte teer, fordi vandet, der bruges til at fremstille dem, ikke må have en temperatur på over 80 til 85 ° C.
- Den næststørste fejl er at lade te brygge for længe. Det skal ikke forblive i vandet i mere end 2 minutter til 2 minutter. Hvid te og knopper bør tilføres i endnu mindre tid. Generelt er 1 min 30 nok.