Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 10 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.Ladoo (eller laddu) er en godbid fra Indien, der normalt er parat til at fejre visse begivenheder såsom et bryllup eller festivaler. Ladoen er blevet meget populær i mange lande, fordi den er meget let at tilberede.
etaper
-
Tag en komfur. Anbring ghee og 2 kopper revet frisk kokosnød i gryden (hvis muligt støbejern) og brun i 1 minut. -
Tilsæt mælken. Hæld derefter kondenseret mælk i gryden. -
Lad det koge på svag varme. Kog disse ingredienser over svag varme i 4 til 5 minutter under omrøring kontinuerligt. Kokosnødet koges således i kondenseret mælk. -
Tilføj kardemommen. Tilsæt nu kardemomme pulver til de andre ingredienser. -
Lad stå. Hold ovnen væk fra varmekilden, og lad din ladoo hvile i 5 til 10 minutter for at køle af. -
Opret små kugler. Coat dine hænder let med ghee og oprette ladoos ved at lave små kugler i håndfladerne. -
Tag en tallerken. Læg 1/2 kop kokosnødspulver på en tallerken (eller en hvilken som helst anden skål), og rull dine ladoos ind for at dække dem helt med kokosnød. -
God fornøjelse!
- En gryde med en tyk bund (f.eks. En støbejernspande)