Sådan fremstilles varm chokolade med rent kakaopulver

Posted on
Forfatter: Randy Alexander
Oprettelsesdato: 1 April 2021
Opdateringsdato: 1 Juli 2024
Anonim
Sådan fremstilles varm chokolade med rent kakaopulver - Viden
Sådan fremstilles varm chokolade med rent kakaopulver - Viden

Indhold

I denne artikel: Lav varm chokolade i mikrobølgeovnen Lav varm chokolade med kogende vand Garn varm chokolade

Varm chokolade er en lækker vinterdrink, der er endnu bedre, når den tilberedes med ægte kakao. Der er mange måder at fremstille hjemmelavet varm chokolade med rent kakaopulver.


etaper

Metode 1 Lav varm chokolade i mikrobølgeovnen



  1. Bestem kapaciteten på din kop. De fleste kopper har en kapacitet på 30 cl, men nogle er nærmere 25 cl.


  2. Læg sukker i koppen. Læg en spiseskefuld sukker i din kop.


  3. Tilsæt kakao. Læg en teskefuld kakaopulver i koppen. Det kan være nødvendigt at tilføje nogle, men første gang skal du starte med at bruge en teskefuld.



  4. Tilsæt vand. Læg 2 teskefulde vand i koppen. Du skal nu våde kakaoen for at lave en pasta. Bland sukker, kakaopulver og vand, indtil kakaoen er helt våd. Hvis blandingens overflade er reflekterende, er kakaoen godt våd. Ellers skal du omrøre og tilføje et par dråber vand om nødvendigt.


  5. Tilsæt mælk. Tilsæt lidt mælk (ca. 2 cm dyb) og bland godt med kakaopastaen. Fyld derefter koppen med mælk, idet du stopper 1 til 2 cm fra toppen. Væskens volumen øges med ca. 5%, når du opvarmer den, så vær forsigtig med ikke at fylde bægeret for meget.


  6. Opvarm blandingen. Sæt koppen i mikrobølgeovnen for at varme chokoladen.
    • I en kop på 25 cl opvarmes væsken med maksimal effekt i 45 sekunder.
    • I et bæger på 30 cl opvarmes i 130 sekunder.
    • For de bedste resultater, opvarm blandingen forsigtigt i en bain-marie på komfuret.



  7. Se efter den varme chokolade. Se kruset i de sidste 20 sekunder. Varm chokolade kan have en tendens til skum. Dette sker normalt ikke i mikrobølgeovnen, men iagttag koppen. Hvis chokoladen skummer, skal du åbne mikrobølgeovnen og røre blandingen. Fjern skeen, luk mikrobølgeovnen, og slut opvarmningen af ​​chokoladen.


  8. God fornøjelse!

Metode 2 Lav varm chokolade med kogende vand



  1. Forbered ingredienserne. Før du starter, skal du kombinere alle ingredienserne.


  2. Kog vandet. Venter på, at det koger, læg kakaopulveret og sukkeret i en kop.


  3. Tilsæt kogende vand. Når vandet koger, hældes det i bægeret. Rør ingredienserne, så de blandes godt.


  4. Tilsæt smør. Læg en lille mængde smør eller margarine i koppen og bland godt for at gøre drikken rigere. Dette trin er valgfri.


  5. Server straks. Nyd din lækre varme chokolade rig på antioxidanter.

Metode 3 Pynt den varme chokolade



  1. Pynt den varme chokolade. Hvis du vil, tilføj et af følgende til din hjemmelavede varm chokolade.
    • Drys overfladen af ​​drikken med kanel eller kakaopulver.
    • Tilsæt pisket fløde, marshmallow slik og revet chokolade. Hvis du har brugt for meget kakao, skal du tilsætte lidt mælk.
      • Hvis du er vegansk, skal du købe veganske marshmallows i en økologisk butik.
    • Tilsæt pisket fløde.
    • Prøv at tilføje pebermynteekstrakt for at lave en varm varm chokolade.
  • En kop
  • en ske
  • En teske
  • En mikrobølgeovn eller en kedel efter den valgte metode
  • En spiseskefuld