Indhold
- etaper
- Metode 1 Kog ramen på komfuret
- Metode 2 Kog ramen i mikrobølgeovnen
- Metode 3 Brug af en kedel
Ramen er en lækker og billig skål, der kan tilberedes på mindre end 5 minutter. Mange mennesker tjener til at ledsage andre retter, såsom blandede salater eller enkle, men det er vanskeligt at gøre bedre end en skål med klassisk ramen.
etaper
Metode 1 Kog ramen på komfuret
-
Tag en stor gryde. Det skal være stort nok til at lægge hele nudlerne uden at bryde dem (men du kan bryde dem, hvis du foretrækker det), men små nok, så nudlerne er nedsænket i vandet. Nogle mennesker kan lide at spise ramen med bouillon i stedet for at tømme den. I dette tilfælde kan du bruge en generøs mængde vand. -
Hell vand i gryden. Brug den ønskede mængde. Hvis du ikke ved det, kan du prøve 500 ml, men hvis du vil have mere, er dette ikke et problem. Du kan erstatte vandet med en anden væske, såsom sojasovs eller bouillon, men vandet fungerer også. -
Kog vandet op. På de fleste komfurer er det tilstrækkeligt at tænde pladen eller gasen maksimalt og vente på, at vandet koges. Hvis vandet begynder at flyde under kogning, skal du sænke varmen. Næste gang du forbereder ramen, ved du, at du ikke behøver at tænde for ovnen fuldt ud.- Så snart vandet koger, har temperaturen nået kogepunktet, og det cirkulerer. Hvis det koger, koges det ikke rigtig, og det kan løbe over. Tøv ikke med at sænke ilden lidt, når vandet koger.
-
Tilføj ramen. Når vandet koges, nedsænk nudlerne. Brug en gaffel til at skubbe dem under vand, hvis de flyder til overfladen. Hvis du vil have kortere og lettere at spise nudler, kan du bryde blokken i mindre stykker, inden du sætter den i vandet. Det afhænger af dig. -
Rør godt. Hvis du vil lave mad godt og fremskynde processen ved at forhindre, at rå nudler bliver tilbage på overfladen, rør dem fra hinanden. -
Vent på, at nudlerne laver mad. Generelt er tilberedningstiden 3 minutter, men det kan tage længere tid. På dette tidspunkt skal ramen alle adskilles, og når du lægger en gaffel i vandet, skal nogle nudler holde sig til den.- Nudlerne koges, når de er fleksible. Hvis de koger et par minutter mere, bliver de tykkere, bløde og gennemsigtige. Det er muligt, at du foretrækker denne madlavning.
-
Tilføj krydderier. Vær forsigtig, en lille pose indeholder en meget høj mængde natrium. Hvis du har sundhedsmæssige problemer, skal du kun tilføje noget af indholdet i posen eller endda ikke bruge det overhovedet. -
Rør godt. På dette tidspunkt kan du enten hælde alt indholdet af gryden (inklusive væsken) i en skål og spise ramen som suppe, eller dræne nudlerne og spise dem uden bouillon.
Metode 2 Kog ramen i mikrobølgeovnen
-
Læg nudlerne i en skål. Læg de rå nudler i en mikrobølgerbar skål, og hæld krydderierne på. -
Tilsæt vand. Hell 500 ml vand i skålen og opløs så meget krydderier som muligt. -
Kog ramen. Sæt skålen i mikrobølgeovnen, og kog ramen med høj effekt i 3 til 4 minutter.- Hvis du har brudte nudler før madlavning, skal de være klar. Ellers kan det være nødvendigt at lade dem hvile et øjeblik, hvor de kan absorbere væsken. Ramen er ikke lige så gode, når de koges i mikrobølgeovnen, men denne metode er praktisk for folk, der ikke kan stå op med omrøring af nudler i en gryde på komfuret.
Metode 3 Brug af en kedel
-
Brug kogende vand. En nem måde at forberede ramen på er at bruge varmt vand fra en kaffemaskine eller espressomaskine. Dette er en god teknik for folk, der bor i et studerende, hvor de ikke har tilladelse til at have en mikrobølgeovn. Bare nudlerne placeres i en skål og hældes i varmt vand. Lad ramen hvile i ca. 3 minutter, tilsæt derefter krydderier.