Sådan opvarmes mælken uden at brænde den

Posted on
Forfatter: Monica Porter
Oprettelsesdato: 18 Marts 2021
Opdateringsdato: 27 Juni 2024
Anonim
Sådan opvarmes mælken uden at brænde den - Viden
Sådan opvarmes mælken uden at brænde den - Viden

Indhold

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 9 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.

Varm mælk bruges i mange opskrifter til fodring af børn, men det kan også hjælpe dig med at falde i søvn om natten. Varm den ordentligt op og uden at lade dig dominere.


etaper



  1. Tag en gryde. Uanset den tilsigtede anvendelse, brug en gryde til opvarmning af din mælk. Nogle af dem spreder varmen bedre end andre, hvis du ønsker det, få en.


  2. Varm op mælken på lav varme. Hvis ilden er for stærk, opvarmes mælken for hurtigt, og der dannes bobler. Se betjeningen, og opvarm den på lav varme.


  3. Varm det langsomt. Vær tålmodig og modstå fristelsen til at øge flammen for at fremskynde processen. Rør konstant, så mælken ikke klæber til bunden og brænder, mens den størkner.



  4. Kontroller temperaturen. Det skal være varmt, men for meget, ellers bliver du forbrændt! Tag lidt væske med en ske og læg håndleddet på det for at teste temperaturen. Hvis det forekommer rimeligt, skal du bringe skeen til din mund for at smage mælken.


  5. Varme mælk til et barn. Du skal bruge en steriliseret flaske. Læg den i en stor gryde fyldt med vand og varme. Du kan gøre det samme i en mikrobølgeovn efter at have placeret flasken i en beholder (i stand til at gå til mikrobølgeovnen) fyldt med vand. Hvis du bruger en flaske, er der flaskeopvarmere.
rådgivning
  • Når du lader varm mælk køle af, dannes der ofte en film faststof til overfladen. Saml det med en ske eller et andet køkkenredskab, og smid det i vasken. Kør derefter vandet for at evakuere.
  • Mælken koges meget hurtigt. Det kan derefter brænde og spildes og rengøre en komfur, der er fuld af mælk, er ikke den mest sjove ting at gøre i verden. For at undgå dette (og også en potentiel skade) skal du overvåge processen og røre konstant med en ske eller en spatel.
  • Hvis mælken koger, er det bedst at slippe af med den, fordi den er brændt og har en ubehagelig smag. Du kan ikke bruge den til at forberede en kage eller nogen anden opskrift, da det vil ødelægge din forberedelse. Vask panden grundigt og start igen ...
  • Du kan købe en flaskevarmer (eller flaskevarmer) økonomisk til omkring 20 euro, prestigefyldte modeller til en værdi af op til 150 euro eller mere. Før du køber en, skal du tænke over dine behov og bestemme det beløb, du vil investere.
advarsler
  • Placer en stor (langhåndteret) metalsked i nærheden af ​​din komfur. Hvis du ser, at mælken koger, skal du sætte den i gryden. Det absorberer noget varme (ved termisk ledning), som derefter reduceres i gryden.
  • Hvis du varmer mælk til et spædbarn i en mikrobølgeovn, skal du være meget forsigtig, da disse apparater opvarmes ujævnt, og din baby kan brænde dine læber eller mund med væsken for varm. Denne egenskab kan også reducere mælkens ernæringsegenskaber, selvom dens gennemsnitstemperatur er under den, hvor den vil brænde.
  • I tilfælde af, at mælken koger eller bobler dannes, skal du ikke fjerne gryden fra området, men slukke for varmen for at lade væsken køle af. Tag gryden, når mælken er lunken, og bortskaf den i køkkenvasken, når dens smag ændres.
  • Vær altid forsigtig, når du håndterer en container med varm mælk, da du kan forbrænde dig selv. Lad aldrig børn varme mælk uden opsyn.