Indhold
- etaper
- Metode 1 Shamrock ryster klassisk og let
- Metode 2 Shamrock-ryster med pistache
- Metode 3 Shamrock ryster alkoholisk
- Metode 4 Shamrock ryster slankende
- Metode 5 Organisk shamrock ryster til vegetar
Shamrock-rysten er en af de lækkerier, der ledsager St. Patrick's Day, men hvad nu hvis du vil nyde den på en anden tid af året? Du kan blot forberede din egen version derhjemme, og her er forskellige måder at forberede din egen shamrock shake på.
etaper
Metode 1 Shamrock ryster klassisk og let
- Lad isen blødgøre. Placer isen på arbejdsoverfladen i ca. 10 minutter.
- Dette trin er valgfri, men det vil være lettere at blande isen, hvis du lader den være lidt uden for fryseren. Din drink vil være alt sammen cremet og mere lækker.
- Bland is, mælk og mynteekstrakt. Hæld de tre ingredienser i blenderen og bland på medium hastighed i cirka 30 sekunder, eller indtil ingredienserne er godt kombinerede og glatte.
- Start med et kvarter ca. til c. af mynteekstrakt. Bland og smag med en ren ske. Hvis du foretrækker en stærkere smag af mynte, kan du stadig tilføje et kvarter c. til c. af mynteekstrakt. Læg ikke for meget. Mintekstrakt har en meget stærk smag, så en lille mængde kan gøre meget arbejde.
- Enhver form for mælk eller fløde passer fint til denne opskrift.
- Tilføj grøn madfarve og fortsæt blenderen. Hæld madfarvningen i blenderen og bland igen i 15 sekunder eller bare nok tid til, at madfarven spildes i drikken.
- Ligesom mynteekstrakt, start med den mindste mængde farvestof, før du tilføjer noget. Hvis du ikke kan lide farven på shamrock shake med 4 dråber, tilføj lidt mere, en til en op til 8 dråber.
- Du kan bruge madfarve i væske eller gel. En madfarvegel kommer til at ændre mindre drikkevarens tid.
- Pynt med pisket fløde. Hæld i et glas og nyd straks. Hvis du ønsker det, kan du dække drikken med pisket fløde.
Metode 2 Shamrock-ryster med pistache
- Afkøl det glas, hvor du skal servere drikken. Forbered først din drink ved at lægge den i køleskabet eller fryseren, indtil du føler, at den er kold.
- Lad glasset stå i køleskabet i 30 til 40 minutter.
- Lad glasset stå i fryseren i 10 til 15 minutter.
- Bemærk, at glasglas afkøles hurtigere end dem, der er lavet af plast.
- Sørg for, at det valgte glas er stort nok til at holde drikkevaren, når den er færdig.
- Hæld mælken i glasset. Når glasset er koldt, hældes den kolde mælk i.
- Enhver form for komælk vil være velegnet til denne opskrift, men uanset hvad du vælger kan ændre drikkevarens sidste åbning lidt.
- Hæld den pulveriserede budding i. Tilsæt pistacien øjeblikkelig budding i mælken og rør hurtigt og uden at stoppe i 2 eller 3 minutter.
- Buddingpulveret skal være helt opløst. Efterhånden som den opløses, vil den gøre mælken tykkere, men du forstår sandsynligvis ikke den først.
- Drikken får sin smag og farve fra det buddingpulver, du lægger i det.
- Lad stå i køleskabet i 30 minutter. Du kan nyde din pistache shamrock-ryste, som den er, men hvis du foretrækker den tykkere, skal du lade den hvile i 30 til 60 minutter i køleskabet. Drikken bliver tykkere, når du lader den sidde i køleskabet.
- For at gøre det endnu hurtigere, kan du også prøve at lægge det i fryseren i 10 til 15 minutter. Vær forsigtig, så den ikke fryser. Tanken er at holde det køligt, så det tykner og ikke hærder.
- Pynt med pisket fløde, hvis du ønsker det. Server straks og dæk med et godt lag flødeskum, hvis du vil.
Metode 3 Shamrock ryster alkoholisk
- Varm mynteblader og sukker i vandet. Bland myntebladene i lige store dele med vandet og sukkeret i en lille gryde. Varm op over medium varme under omrøring lejlighedsvis, indtil sukkeret er opløst helt.
- Dette trin kan tage mellem 5 og 10 minutter.
- Afkøl myntsirupen. Lad siruppen sidde i køleskabet i en time, eller indtil du føler, at den er kold.
- Hvis du vil afkøle siruppen hurtigere, kan du lægge den i fryseren i 20 minutter.
- Inden du gør sirupen kølig, skal du sørge for at lægge den i en salatskål, der er varmebestandig. Hvis du bruger en plastikskål, kan den smelte på grund af sirupens varme.
- Tøm myntebladerne. Når sirupen er afkølet, hæld den i et dørslag. Tag sirupen i en skål under silen for at adskille den fra myntebladene.
- Alt hvad du behøver er 2 c. til s. (30 ml) sirup til denne opskrift. Du kan for eksempel opbevare resten i en lufttæt beholder til en anden skål.
- Kasser myntebladene.
- Bland 2 spsk (30 ml) myntesirup med is, mælk, whisky, mynteekstrakt og madfarve. Hæld alle disse ingredienser i en blender, og bland dem med maksimal hastighed i 15 til 30 sekunder, eller indtil du ser, at de er godt kombineret.
- Smag på drikken, inden du serverer den. Hvis myntesmagen ikke er stærk nok, kan du tilføje lidt mere myntsirup eller et par flere mynteekstrakter. Hvis den alkoholiske smag ikke er stærk nok, kan du tilføje lidt mere whisky. Vær dog forsigtig, drikken bliver mere flydende, hvis du tilsætter væske.
- Pynt med pisket fløde og kandiserede kirsebær, hvis du ønsker det. Hæld rysten i et eller to glas. Dekorer begge briller med en generøs mængde pisket fløde og kandiserede røde kirsebær.
Metode 4 Shamrock ryster slankende
- Bland yoghurt, mælk, mynteekstrakt og sødestof. Bland disse fire ingredienser i blenderen og bland dem på medium hastighed, indtil de er godt kombineret. Dette kan tage mellem 15 og 20 sekunder.
- Brug af yoghurt i stedet for is reducerer mængden af fedt, mens der tilsættes calcium og probiotika i shamrock-rysten
- Du reducerer kaloriindtagelsen af denne drik ved at vælge skummet eller halvskummetmælk.
- Naturlige sødestoffer som rå honning og agave nektar hjælper med at reducere mængden af sukker og kalorier, du spiser. Dette vil resultere i en drink med et lavere glykæmisk indeks, hvilket gør det mere sikkert for mennesker med diabetes eller dem, der har behov for at overvåge deres sukkerniveauer.
- Tilføj den grønne madfarve. Hæld 2 eller 3 dråber grøn madfarvning i drikken og bland igen i 10 eller 15 sekunder, eller indtil farvestoffet er blandet godt.
- Du kan ikke lægge grøn madfarve, hvis du ikke generelt ønsker at forbruge madfarve.
- Bland isen. Tilsæt 5 isterninger i blenderen og bland på den maksimale hastighed, indtil isen er knust og blandet i drikken. Det kan tage et par minutter.
- Hvis drikken ikke er tyk nok til dig, skal du blande 2 isterninger, selv efter du har lagt isen i.
- Bemærk, at du muligvis skal slukke for din blender og slå indholdet med en slikkepotte for at sikre dig, at toppen og bunden af drikken er ordentligt blandet.
- Nyd det med det samme. Så snart drikken er klar, hæld den i et glas og nyd den.
Metode 5 Organisk shamrock ryster til vegetar
- Frys bananen. Skræl bananen og skær den i 5 cm stykker. Læg stykkerne i fryseren i 20 til 30 minutter, eller indtil de er blevet faste.
- Du skal fryse bananstykkerne på en plade for at forhindre, at de klæber til hinanden. Dæk en lille bageplade med pergamentpapir, og læg bananstykkerne på et enkelt lag. Lad dem ikke røre hinanden.
- Læg cookiearket i fryseren. På denne måde fryser bananstykkerne separat, hvilket gør dem lettere at blande for at gøre din drink.
- Bland alle ingredienserne sammen. Hæld vanilje-kokosmelkis, frosne bananstykker, kvart kop kakaobarer, pebermynteolie, mandelmælk, spinat og avocado i blenderen . Bland med maksimal hastighed, indtil væsken er glat og jævnt farvet.
- Dette trin bør tage mellem 30 sekunder og 2 minutter, afhængigt af styrken og hastigheden på din blender.
- Du undgår mejeriprodukter ved at erstatte dem med is lavet af kokosmelk og mandelmælk.
- Avocado og spinat giver shamrock shake en dejlig grøn farve uden brug af madfarve.
- Kakaochips giver en lille smag af chokolademælk og supplerer smagen af mynte.
- Hæld i glas og drys med kakao chips. Hæld drikken i glas og server straks. Hvis du ønsker det, kan du drysse hvert af glassene med kakao chips, før du serverer dem for at øge din chokolades effekt.