Indhold
I denne artikel: Dyr knopperne Forbered havenPlan søde kartofler Artikelens sammendrag6 Referencer
Hvis du vil starte havearbejde, er søde kartofler planter med lav vedligeholdelse, der tilbyder en generøs høst senere end de fleste andre frugter og grøntsager. Hvis du har en lille have i et tempereret klima, kan du plante disse smukke kobberfarvede knolde og lægge på dit bord friskplukkede søde kartofler fra din have til enhver lejlighed.
etaper
Del 1 Dyrk knopperne
-
Vælg en sød kartoffel. Knopper er små spirer, som du dyrker på en sød kartoffel, du allerede har. Du kan vælge at købe dem online eller i et havecenter, men du kan også dyrke dem let derhjemme. Find en moden, sund udseende søde kartofler i et supermarked eller en vens have.- De mest populære sorter, som du let kan finde i butikken, er Beauregard, den Puerto Rico-flok og Centennial .
-
Sørg for, at klimaet er passende. Søde kartofler er tropiske, og de vokser godt i hårdhedszoner (USDA) 9, 10 og 11. Hvis du starter knopperne selv, skal du begynde at spire omkring marts eller april. Knopper skal plantes mellem maj og juni. -
Forbered din kartoffel. Når du først har fået hånden på en eller to søde kartofler, der ser sunde ud, skal du sætte dem i vasken og vaske dem ordentligt. Skær derefter din kartoffel i to. Hvis den søde kartoffel er temmelig stor, skal du skære den i tre eller fire. -
Fyld en krukke med vand. Hvis du vil dyrke dine knopper, skal du sætte din søde kartoffel halvdelen i vandet, halvdelen ud af vandet, i en beholder fyldt med vand. Brug en krukke eller glas med en åbning, der er bred nok til at passe til din kartoffel, og fyld den derefter med vand. -
Læg din kartoffel i vandet. Plant 4 eller 5 tandstikker på kartongens sider i lige stor afstand fra midten, ligesom egerne på cykelhjulet. Læg din søde kartoffel i krukken eller det vandfyldte glas, skåret nedad med tandstikker, der holder halvdelen af kartofflen ud af vandet ved at placere dem på kanten af beholderen.- Gør det samme for hver skive kartoffel, du har, og læg hvert stykke i en anden krukke.
-
Put kartoffelstykkerne varme og lette. Arranger krukker med søde kartofler nær kanten af et vindue, der modtager meget sollys. -
Lad dine knopper vokse. Vent 2 til 4 uger på, at dine knopper producerer små blade oven på søde kartoffel. -
Høst knopper. Når toppen af din kartoffel er dækket med knopper, skal du forsigtigt trække dem af ved at vri dem på sig selv. De har endnu ikke rødder og ser ud som små blade med en kort stilk. -
Læg knopperne i vandet. Fyld en lav skål med lidt vand, ca. 3 cm eller mindre, afhængigt af hvor mange knopper du har. Læg knopperne i skålen, så stilken nedsænkes i vand. Lad dem være sådan i flere dage, indtil rødderne er dannet i slutningen af stilken.- Tilsæt frisk vand mindst en gang dagligt for at holde knopperne sunde.
- Hvis en af knoppene ikke kommer ud af rødderne og begynder at visne, kasser du den.
-
Tag dine knopper ud for at plante dem. Efter 2 eller 3 dage skulle dine knopper have rødder i slutningen af stilken. Kasser på dette tidspunkt vandet fra skålen og tag dine knopper ud for at plante dem udenfor. Det er bedre at plante dem direkte i din have snarere end i individuelle gryder for at undgå at skade rødderne.
Del 2 Klargøring af haven
-
Vælg et plot af din have. Søde kartofler vokser hovedsageligt under jorden, så de har ikke brug for meget plads. De foretrækker dog et varmt miljø, så prøv at vælge et plot, der modtager meget sollys (især hvis du bor i nordlige breddegrader) og er godt drænet. -
Returner jorden. Da de er knolde, vil søde kartofler vokse dybt ned i jorden. Gør det lettere for dem ved at pløje jorden 40 cm dyb. Hold gulvet så luftigt og let som muligt, tilsæt om nødvendigt pottejord. -
Forbered jorden. Som med enhver anden frugt eller grøntsag får du en generøs afgrøde med næringsrig jord. Tilsæt et godt lag gødning, og fjern eventuelle store sten, du måtte finde der. Kontroller pH i jorden, og tilføj tørv eller træaske for at kompensere for jord, der er for basisk eller for sur til at skabe en neutral pH.- Du kan få pH-test i havecentre, på planteskoler eller i specialforretninger.
-
Spørg om plantningstidspunktet. På grund af deres tilbøjelighed til varme temperaturer har søde kartofler brug for en varm jord for at trives. Vent mindst en måned efter de seneste frost, tidligt i emps, med at plante dine knopper. -
Vælg en mulch. Hjælp dine søde kartofler i deres vækst ved at tilføje mulch på det for at fange varmen. Hvis du befinder dig i et koldt område, skal du købe sort plastik barkflis eller noget, der ligner fælden over potetplanterne efter at have plantet dem.
Del 3 Plant søde kartofler
-
Grav hullerne. Søde kartoffelknopper har brug for mere plads end andre typer grøntsager. Placer hullerne, du graver 35 til 70 cm fra hinanden. Du behøver ikke at grave dybt, lige nok til at begrave rødderne og stamme op til 2 cm. -
Plant dine knopper. Læg hver lille knopp i de huller, du lige har gravet, og dæk jordstænglerne 2 cm fra deres bund. Den grønne del af kartoffelen vil begynde at sprede sig som en klatreplante, mens rødderne producerer knolde på 20 eller 30 cm i jorden. -
Dæk med mulch. Beskyt dine søde kartofler mod kulden ved at dække dem med den mulch, du har valgt. Det vil også hjælpe med at forhindre ukrudtsvækst og bremse væksten af plantens stængler, der forhindrer knolde i at vokse så godt som muligt. -
Vand dine planter. Først kræver din søde kartoffelplantage meget vand. Senere bliver du nødt til at reducere den mængde vand, du giver dem, til vand dem kun cirka en gang om ugen. Start med vanding dem dagligt, fjern vanddage med de uger, der går. -
Vent til knollene vokser. Søde kartofler tager lang tid, før de giver frugt, modning og er klar til at høstes tidligt om efteråret. Fortsæt med at udvande dem ugentligt og fjern ukrudt om nødvendigt for at holde dine planter sunde. -
Høst dine søde kartofler. Ved beregning af 120 dage efter plantning skulle søde kartofler have nået modenhed. Hvis du har mulighed for at vente til sidste øjeblik (den sidste varme før frostene) med at høste dine søde kartofler, giver det dig større og velsmagende knolde. -
Hård dine søde kartofler. Søde kartofler bør hærdes efter høsten, hvilket er et af de vigtigste trin. Dette vil hjælpe dem med at udvikle deres smag (de har ikke så meget lige efter at have fået dem ud af jorden) og hærder deres hud bogstaveligt. Placer dine søde kartofler et sted mellem 30 og 35 grader og et fugtighedsniveau på 80 til 90% i 5 til 6 dage. Derefter vil de være klar til at spise!- Overvej at bruge en lille radiator og luftfugter i et stort skab eller et lille rum til at hærde dine søde kartofler.
-
Sæt dine søde kartofler på randen. En af fordelene ved disse søde knolde er, at de forbliver friske og gode i flere måneder, hvis du holder dem ordentligt. Opbevar søde kartofler ved temperaturer omkring 20 grader (hvilket betyder: ingen køling!) På et luftigt og tørt sted. Opbevar aldrig søde kartofler i en plastikpose eller i en tæt lukket beholder.