Hvordan man fremstiller honningssennep

Indhold

• etaper
• Metode 1 Meget enkel honningssennep
• Metode 2 Honningssennep fra bunden
• Metode 3 Sennep med honning og urter
• Metode 4 Brug sennep til dets præparater

I denne artikel: Meget enkel honningssennep Honningssennep fra bunden Honning og urtesennde Brug sennep i dets præparater Henvisninger

Honningssennep og en lækker kombination af sødme og varme. Det er en meget enkel krydderi at tilberede derhjemme og det sparer dig for de gastronomiske priser.

etaper

Metode 1 Meget enkel honningssennep

Til et måltid

1. 
   

   
   Læg sennep og honning i en lille skål.

2. 
   

   
   Bland grundigt.

3. 
   

   
   Overfør til en serveringsbeholder.

4. 
   

   
   Opbevar sennepsresterne i en lufttæt beholder for at lægge den i køleskabet.

Metode 2 Honningssennep fra bunden

Det gør dig til 3 kopper sennep, vær klar til at opbevare den i steriliserede krukker med låg.

1. 
   

   
   
   
   Form sennepsfrøene. Du kan bruge en kaffekværn, der er forbeholdt urter og krydderier, eller du kan knuse dem med en morter og en stød. Stop med at slibe, før det ser ud som mel.

2. 
   

   
   Tilføj sennep malet sennep i et glas eller en keramisk skål. Hæld 3 spsk hvidvin og bland godt.

3. 
   

   
   Lad stå i 20 minutter. Dæk med et låg, et håndklæde eller en omvendt plade.

4. 
   

   
   Tilsæt salt, gurkemeje og eddike til sennepsblandingen. Bland godt.

5. 
   

   
   Opvarm honningen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder eller let under en varmekilde i cirka et minut. Opvarm honninglaideraen, så den let kan integreres med sennepsblandingen.

6. 
   

   
   
   
   Hell den opvarmede honning i sennepsblandingen. Bland indtil blandingen er helt glat.

7. 
   

   
   Overfør sennep i rene opbevaringsbeholdere. Opbevares i køleskabet. Denne sennep er konserveret i mindst 2 måneder.

Metode 3 Sennep med honning og urter

For mange mennesker

1. 
   

   
   Hvis du forbereder sennep fra bunden, skal du gå efter det. Du kan bruge opskriften ovenfor.

2. 
   

   
   Klip eller trimme urterne. Hvis du bruger friske urter, skal du fjerne blade fra stilke, skære store blade osv. Urter bør ikke være for store, når de tilføjes sennep.

3. 
   

   
   Læg alle ingredienserne i et glas eller en skål. Bland godt.

4. 
   

   
   Overfør til et serveringsskål. Eventuel resterende sennep kan køles i en lufttæt glasbeholder.

Metode 4 Brug sennep til dets præparater

Honningssennep bruges i mange præparater til at afsløre smag.

1. 
   

   
   Lav en sennepsaus med honning. Denne sauce er lækker sammen med kød eller fisk.

2. 
   

   
   Lav en dukkert honningssennep. Dette er et fremragende valg til fester eller middage. Til servering med rå grøntsager og kiks.

3. 
   

   
   Lav fisk eller grillet kød med honningssennepsis. Grill i henhold til fiskens eller kødtypen.

4. 
   

   
   Føj lidt honningssennep til dine yndlingsægte retter. Honningssennep tilføjer en anden dimension til smagene på dine æggekage, røræg, souffler og andre ægfad.

5. 
   

   
   Føj til pasta til cremet, varmt og sødt smag. Spaghetti med honningssennep er lækker med en cremet sauce.

6. 
   

   
   God appetit!