Indhold
- ingredienser
- Enkel dragt
- Lys farve
- Bagt kulør
- Kostume med karamell
- etaper
- Metode 1 af 4:
Enkel dragt - rådgivning
- advarsler
- Nødvendige elementer
La costarde er en kogt blanding af fløde og æggeblomme, der er velkendt i Quebec. Oftest bruges dette præparat til lækre desserter, men kan også integreres med andre velsmagende retter såsom quiche. Du kan købe dine skræddersyede, men ved at gøre det selv, vil det være meget bedre, og du kan prøve forskellige opskrifter. Følg disse trin for at lære at klæde dig.
ingredienser
Enkel dragt
- 4 æggeblommer
- 3 spsk majsstivelse
- 700 ml mælk
- 1/2 spsk salt
- 100 g sukker
- 2 spsk smør
- Et tip af vaniljeekstrakt
Lys farve
- 50 cl skummetmælk
- 1 vaniljestang, spaltet i længden
- 1 spsk brun sukker
- 1 spsk godt pakket med majsmel
- 2 mellemstore æggeblommer
- En håndfuld jordbær i stykker
Bagt kulør
- 2 æg
- 2 kopper mælk
- 1/3 kop sukker
- 1/4 tsk salt
- Et tip af revet kanel
- Et tip af revet muskatnød
Kostume med karamell
- 1 1/2 kop sukker
- 6 æg
- 3 kopper mælk
- 2 tsk vaniljeekstrakt
etaper
Metode 1 af 4:
Enkel dragt
- 9 Udført. reklame
rådgivning
- Mens madlavningen dannes, danner jakken en hud, der skyldes, at vandet griber ind på overfladen. Dette kan undgås ved at dække gryden med et låg eller piske et let skum på overfladen. Nogle mennesker er dog skøre over buksens hud!
advarsler
- Sørg for, at jakken er varm, så æggene er perfekt kogte.
- Igen, kog ikke bukserne.
Nødvendige elementer
- En mellemstor gryde
- En pisk