Indhold
- ingredienser
- etaper
- Del 1 af 3:
Dosering og skylning af ris - rådgivning
- advarsler
- Nødvendige elementer
Der er 20 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.
Hvis du ofte spiser ris, kan det være værd at opgive madlavning i panden og købe en riskomfur. Denne meget praktiske enhed undgår vanskeligheder, som traditionel madlavning kan udgøre. For at bruge den skal du blot måle risen, tilføje vand og lade apparatet gøre resten. Men hvis du vil tilberede hel ris, er det vigtigt, at andelen af vand er nøjagtigt den rigtige. Hemmeligheden er at bruge en lidt højere andel vand end for de andre sorter for at få blød, luftig og lækker ris.
ingredienser
For 1 eller 2 personer
- 375 g (475 ml) moden hel ris
- 700 ml vand
- En knivspids salt (valgfrit)
etaper
Del 1 af 3:
Dosering og skylning af ris
- 4 Risen er klar. God appetit! reklame
rådgivning
- En enkelt komfur skal koste omkring € 30. Denne investering kan spare dig for meget tid og undgå at irritere dig, når du prøver at tilberede brun ris til perfektion for første gang.
- Hvis du ønsker det, kan du kigge efter en riskomfur med et specielt program til fuld ris.
- Til blødere og blødere ris, tilsæt en knivspids salt, før kogning.
- Lad låg på komfuret under måltidet for at forhindre, at den ris, du ikke har serveret, tørrer ud.
- Rengør indersiden og ydersiden af komfuret godt efter nogle få anvendelser.
advarsler
- Hvis du ikke skyller hele ris ordentligt, kan det have en klistret livmoder, og frøene klumper sig muligvis sammen.
- Hvis du spiser ris, der har været ved stuetemperatur i lang tid eller er blevet genopvarmet flere gange, kan du lide af alvorlig madforgiftning.
Nødvendige elementer
- En ris komfur
- Fin sil
- Et glas eller en tør målekop
- En træske
- Silikone spatel
- En våd svamp