Indhold
- ingredienser
- Til bagt hummerhal med hvidløg og paprika
- Til grillet hummerhaler med smør og urter
- Til hummerhaler kogt i smør og peber
- etaper
- Metode 1 af 4:
Tø og forbered hummerhaler - rådgivning
- Nødvendige elementer
- At optø og forberede hummerhaler
- At grille hummerhaler med hvidløg og paprika
- Til grillet hummerhaler i smør og urter
- At koge hummerhaler med peber smør
Der er 17 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.
Hummerhaler kan være en fristende forret, og hvis du bruger dem frosne, kan du nyde dem når som helst på året! For at få det bedst mulige er det vigtigt, at du optøer dem på forhånd, for hvis du koger dem frosne, vil de være sej. Derefter kan du grille dem i ovnen eller grille eller koge dem. Bland urtesmør eller frisk formalet peber for at servere dine haler og forkæl dig selv!
ingredienser
Til bagt hummerhal med hvidløg og paprika
For en eller to personer
- 2 optøede hummerhaler
- 20 g smør i små stykker
- 1 tsk pulver
- 1 tsk røget paprika
- 1 tsk hvid peber
- Salt, alt efter dine præferencer
- Klaret smør til servering
Til grillet hummerhaler med smør og urter
For to til fire personer
- 4 optøede hummerhaler
- 100 g salt smør ved stuetemperatur
- 1 spsk hakket græsløg
- 1 spsk hakkede friske Destragon-blade
- 1 hakket hvidløgfedd
- 1 sprøjte med varm sauce
- Frisk malet sort peber, alt efter dine præferencer
- Olivenolie til grillning
Til hummerhaler kogt i smør og peber
For to til fire personer
- 4 optøede hummerhaler
- 100 g smør uden salt
- 4 tsk og en halv citronsaft
- 1 kvart teskefuld friskhakket persille
- 1 tsk salt
- 3 tsk frisk malet sort peber
etaper
Metode 1 af 4:
Tø og forbered hummerhaler
- 4 Brug tænger til at trække halerne ud og server dem. Sluk for varmen under gryden med vand, og brug tænder til at trække hver hummerhale ud. Læg dem på en bakke til servering med peber smør og dit valg af akkompagnement. Du kan præsentere dem med skivet citron, bagte kartofler eller dampet broccoli.
- Opbevar resterne i køleskabet i en lufttæt beholder i op til fire dage.
rådgivning
- Du kan fordoble eller tredobbelt målene for hver opskrift, hvis du vil tilberede en større mængde hummerhaler.
- Hummerhaler krumles normalt, mens du koger dem. Hvis du vil have dem til at forblive lige, kan du lægge et træspyd inden du koger dem.
- Selv hvis de kan optøes i mikrobølgeovnen, skal du følge dem nøje for at sikre dig, at de ikke begynder at lave mad.
Nødvendige elementer
At optø og forberede hummerhaler
- En plade
- Plastfilm
- Køkken saks
At grille hummerhaler med hvidløg og paprika
- En bagefad eller bagefad
- Måling af skeer
- En lille skål
- en ske
- En ovnplade
- Grydeløsere til ovnen
- en klemme
Til grillet hummerhaler i smør og urter
- En kniv og et skærebræt
- Metalspyd
- Måling af skeer
- En gas- eller kulgrill
- en klemme
- En skål at servere
At koge hummerhaler med peber smør
- En stor gryde med låg
- grydelapper
- En lille gryde
- Måle briller og måleske
- en klemme
- en ske
- En plade til servering