Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 14 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.Tranebærjuice er en enkel og sund drink. Den er rig på vitaminer og kan hjælpe med at bekæmpe nyresten. Følgende opskrift gør det muligt at tilberede 1 l frisk tranebærjuice, men du kan justere den ved at multiplicere eller dele mængderne, så længe du holder proportioner.
etaper
-
Få nogle tyttebær. For at få 1 liter juice skal du bruge 500 g friske tranebær. Da de muligvis koster en hel del, kan du tilføje mere frugt for at gøre mere juice. Prøv at tilføje jordbær, vandmelon, banan eller druer, men sørg for at tranebæret forbliver hovedfrugt. Du kan tilføje æblestykker til at fremstille æble- og tranebærjuice. -
Skyl bærene. Det er vigtigt at skylle tranebærene, før du koger dem, fordi du aldrig ved, hvilke bakterier de kan beskytte! -
Kog vandet. Hæld 1 liter vand i en gryde og kog op. Sørg for, at gryden er stor nok til at holde vandet og de frugter, du vil tilføje.- Hvis du har travlt, skal du sætte tranebærene direkte i gryden med vand og koge dem sammen.
-
Tilsæt tyttebærene. Dyp alle tranebær (ca. 500 g for at få 1 l juice) i kogende vand. Dette er også tidspunktet for at tilføje de andre frugter, du vil bruge. Pas på ikke at strømme over vandet. -
Kog tranebærene. Sluk for varmen, så væsken sættes og kog bærene i cirka ti minutter, indtil de begynder at sprænge. -
Tilfør blandingen. Sluk for varmen, og lad blandingen sidde i 10 til 20 minutter. -
Tilsæt sukker og krydderier. Hvis du vil have meget sød juice, tilsættes sukker, honning eller andet sødestof efter din smag. Hvis du ikke er sikker på, hvor meget du skal bruge, skal du starte med at tilføje 2 eller 3 spsk. Tilføj kanel, muskatnød eller andet krydderi, der frister dig. Da dette er din første prøve, kan du muligvis vælge ikke at sødme saften overhovedet for at se, hvor meget sukker du har brug for at tilsætte. -
Bland frugterne. Hvis du vil have en tyk juice som en smoothie, kan du blande tranebær med vand. Blend blandingen, indtil den er tyk og uregelmæssig. Filtrer det med et stykke detamin for at fjerne skind og andre partikler. -
Filtrer blandingen. Hvis du ikke har en blender eller ikke ønsker en tyk juice, skal du filtrere den direkte fra de fulde bugter. Læg en del over åbningen af en kande eller en stor krukke, og hæld forsigt tranebær og væske, så kun saften passerer igennem. Du kan spise hvad der er tilbage af frugten eller lave en puré. -
Afkøles og server saften. Du kan drikke varm tranebærsaft, men det kan være bedre koldt. Køleskab i en time eller to, hæld det derefter i glas og drik det.