Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 28 personer, nogle anonyme, i dens udgave og forbedring over tid.Der er 15 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
Du kan føje M & M'er til enhver cookie-opskrift, men en chokolade-chip-cookie-opskrift er et godt udgangspunkt, da cookiesne er tykke nok til at indeholde lækre stykker chokolade. Uanset om du kan lide puffede cookies med en kageur eller bløde cookies med sprøde kanter, vil de rigtige ingredienser og teknikker forhindre cookies i at sprede sig og M & Ms indlejres i cookies snarere end at danne hårde buler på overfladen. .
ingredienser
Til hævede M & Ms-cookies (for ca. 24 cookies)
- 190 g hvetemel
- En halv teskefuld bagepulver
- En halv teskefuld salt
- 3 spiseskefuld dessertcreme eller en teskefuld majsblomst
- 110 g smør ved stuetemperatur
- 100 g hvidt pulveriseret sukker
- 100 g blond sukker
- Et stort æg eller 2 små æg
- En teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 til 300 g M & Ms (mini eller almindelig)
Til bløde M & Ms-cookies
- 220 g hvetemel
- En halv teskefuld bagepulver
- En teskefuld salt
- 200 g smør
- 100 g hvidt pulveriseret sukker
- 150 g brunt hel sukker
- Et stort hele æg
- En stor æg af æg
- 2 tsk vanilleekstrakt
- 200 til 300 g M & Ms (mini eller almindelig)
etaper
Del 1 af 2:
Lav cookies med oppustet M & Ms
- 9 Det er tid til at nyde dine M & Ms bløde cookies. reklame
rådgivning
- Disse opskrifter bruger en blød, lamineret dej, der ligner en chokoladekage cookie dej. Du kan også tilføje M & Ms til havregrynskager.
- Det er mere effektivt at veje ingredienserne med en skala (især tørre ingredienser som mel) end at bruge en målekop.
Nødvendige elementer
- En lille skål
- En stor salatskål
- En trommeslager (helst med en propell)
- En træ- eller metalske
- Bagepapir
- En bageplade
- En ovn