Indhold
- etaper
- Metode 1 af 3:
Brug vådslibning - rådgivning
- Nødvendige elementer
- Den våde slibning
- Den kolde proces
- kogning
s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.
Kokosnøddeolie har en række sundhedsmæssige fordele og kan bruges til madlavning samt hud- eller hårpleje. Jomfru kokosnøddeolie er et produkt af meget høj kvalitet og indeholder ingen kemikalier. Lær hvordan du selv fremstiller din jomfru kokosnøddeolie ved hjælp af vådslibemetoden, den kolde procesmetode og kogningsmetoden.
etaper
Metode 1 af 3:
Brug vådslibning
- 5 Kog væsken. Anbring væsken i en gryde over svag varme. Kog op og kog under omrøring konstant. Fortsæt, indtil vandet fordamper, og cremen og olien adskilles. I sidste ende skal cremen være brun.
- Kogning af væsken, indtil den når den rigtige tilstand, kan tage mere end en time. Vær tålmodig og omrør konstant.
- Hvis du foretrækker ikke at koge blandingen, kan du lade den adskille sig selv. Læg væsken i en skål, og dæk den med en plastfolie. Lad det stå ved stuetemperatur i 24 timer, anbring det derefter i køleskabet, så olien størkner og flyder på overfladen. Ekstraher olien fra væsken.
rådgivning
- En moden kokosnød kan let genkendes af sin hårde brune skal. Kokosnødder, der ikke er helt modnet, er en lysere brun. Unge kokosnødder er små og grønne. En moden kokosnød vil give mere olie end en ung kokosnød.
- Mere end 200 fordele tilskrives jomfru kokosnøddeolie. At tage en skefuld om dagen ville styrke immunforsvaret, reducere blodtrykket, lindre leddsmerter og endda hjælpe med at behandle kræft. Olien kan også påføres hår og hud for at fugte og reparere beskadigede celler og follikler. For eksempel kan du anvende det på irritation af ble bleer, tør hud eller myggestik. Kokosnøddeolie forbedrer også kredsløbet, normaliserer skjoldbruskkirtelfunktionen, øger stofskiftet og hjælper med at tabe sig.
- Den jomfruelige kokosnøddeolie, der ekstraheres ved den kolde procesmetode, fremstilles uden varme. Dette giver olien mulighed for at beholde flere af disse fordele, antioxidanter og vitaminer.
- Frysning og afrimning af kokosnødstykkerne, inden de anbringes i foodprocessoren, gør kødet blødere og kan muligvis udvinde mere mælk.
- Jomfru kokosnøddeolie kan bruges til madlavning til vidunderligt lette puffekager, fx scones eller pie dej. Det tilføjer en svag aroma af vanilje og er meget sundere end konventionelle fedtstoffer som smult eller smør.
- Kokosnøddeolie har været et tabu i fortiden på grund af dets 90% mættede fedtindhold. Imidlertid anerkendes dens fordele globalt i dag, fordi det i modsætning til hydrogenerede olier ikke behandles eller transformeres kemisk og bevarer således alle disse gavnlige naturlige næringsstoffer. Når konsumeret i moderation, kan kokosnøddeolie endda have mere aktive fordele end olivenolie.
Nødvendige elementer
Den våde slibning
- En frisk og moden kokosnød
- En kløver
- En skarp køkkenkniv
- En madprocessor
- Et kaffefilter eller en muslin
- En glaskrukke med bred mund
- en ske
Den kolde proces
- En mad dehydrator
- En centrifuge
kogning
- En mixer
- Fin sil