Indhold
I denne artikel: Forberedelse af fedtet Lav fedtsmeltningen Isoler voks Henvisninger
Bivoks er en naturlig voks af fremragende kvalitet produceret af bier. Talgvoks er en voks produceret af mennesker og stammet fra animalsk fedt. Denne voks skal opvarmes på forhånd og skal have lov til at køle af. Talgvoks bruges til oprettelse af produkter som stearinlys, sæbe og nogle skønhedsprodukter.
etaper
Del 1 Forberedelse af fedt
-
Få noget animalsk fedt. Dyrefedt kommer normalt fra oksetalg og mere specifikt fra leveren og nyrerne. Det rengøres, før det pakkes.- Du kan få animalsk fedt fra andre dyr, men det kan have en ubehagelig lugt og være vanskelig at håndtere.
- Fremstillingen af voks fra animalsk fedt er lang, så det er bedst at forberede en god mængde, som du kan bruge, når du vil. Tæl mindst 3 kg fedt, fordi du kan skære det og beholde noget af det.
-
Skær fedtet ud. Da du skal smelte fedtet, anbefales det at skære det i små stykker på forhånd eller slib det for at fremskynde processen.- Hvis du ikke ved, hvordan du gør det, eller hvis du ikke har ordentligt støvstof, skal din slagter slibe fedtet til dig.
- For at male animalsk fedt derhjemme kan du bruge en foodprocessor eller blender. Form det så fint som muligt, på denne måde smelter det hurtigere.
Del 2 Smelt fedt
-
Har en gryderet. Læg fedtet i en stor gryde eller stor gryde og dæk med vand. Vælg en beholder, der er stor nok til at placere alt fedt og dæk det med vand.- Brug en stor gryde, stor gryde eller en anden stor beholder.
- Den beholder, du vil bruge til at smelte fedtet, vil være vanskelig at rengøre, der vil faktisk være rester af voks, der er vanskelige at fjerne. Det er bedre at bruge en beholder, som du kan genbruge til at fremstille voks, og som du ikke laver mad.
-
Sæt din gryderet på ovnen. Nu koges vand (og fedt) over medium varme. Når vandet begynder at koge, skal du reducere flammen og lade fedtet simre på svag varme.- Fedtet skal smelte gradvist og langsomt, lad ikke vandet koge.
- Hvis du vil fremskynde processen, skal du lægge et låg på gryden, men fjerne det, når vandet koger. Damp oprettet af varmt vand kan bremse og ændre dannelsen af voks.
- Du skal lade 500 gram fedt simre i cirka 10 minutter. Hvis du bruger 3 kg fedt, da det anbefales lidt højere, skal du tælle en time for at få voks ved at simre fedtet langsomt.
-
Tag en stemning. Fedtet vil gradvist adskille sig fra talg ved at blive flydende, så skal du adskille det helt fra talg ved at filtrere det. Placer et stort stamen over et dørslag placeret på en stor metalbeholder. Hæld langsomt væsken i gryden på stivelsen og overfør den til beholderen ved at føre den gennem silen for at filtrere den.- Sæt køkkenhandsker på, og fortsæt med forsigtighed, da det smeltede fedt er meget varmt og du kan få stænk.
- Hvis nogle faste stoffer er i gryden, skal de forblive i bakken, når du filtrerer fedtet.
-
Fjern dørslag. Nu hvor du har adskilt fedtet fra talgen, er det i den nye beholder med vandet, og fedtet bliver tilbage i afføringen. Du kan slippe af med fedt.
Del 3 Isoler voks
-
Lad din voks køle. Under afkøling vil talgen gradvist stige til overfladen ved at adskille sig fra vandet. Når den er afkølet, danner den et tyndt lag lag voks på overfladen af vandet.- Dæk beholderen med en klar film af mad for at undgå enhver risiko for ulykke under afkøling af talg.
- Du kan fremskynde afkøling af talg ved at overføre beholderen til dit køleskab.
-
Fjern voks fra beholderen. Når voksen er kold og solid, fjernes den forsigtigt fra beholderen. Da voks nu er fast, skal du være i stand til uden problemer at fjerne det fra beholderen. Skyl voks med koldt vand, og kasser det resterende vand i beholderen.- Den side af vokspladen, der var orienteret mod indersiden af beholderen, vil sandsynligvis være lidt klistret og klistret. Rens den med en kniv ved forsigtigt at skrabe den.
- Hell ikke beholderens indhold (vand og fedt) i vasken! Det resterende fedt kan tilstoppe dine rør. Filtrer vandet med en osteklæde, hæld derefter vandet i vasken og smid fedt og dødbringende i en skraldespand.
-
Hold din voks. Du kan nu bruge din voks eller opbevare den til senere brug. Opbevar det hele, eller skær det i små stykker, hvis du foretrækker det. Placer din voks i en ziploc-taske og vedhæft en etiket med fremstillingsdato og navnet på produktet på posen. Placer det derefter i dit køleskab. Du kan opbevare voks i køleskab i op til 30 dage.