Sådan tilberedes en butternut squash i ovnen

Indhold

• etaper
• Metode 1 Lav squashkuberne i ovnen
• Metode 2 Forbered en halvbagt squash
• Metode 3 Lav en butternut squash med ahornsirup

I denne artikel: Lav græskarter i ovnen. Forbered en halvbagt squash. Lav en kødmælkekurve med ahornsirup. Henvisninger

Butternut squash er en vinter squash. Det er gul-orange, glat og pæreformet langstrakt. Det har en sød smag og ligner hasselnødder. Når du bager det, er det endnu sødere.

etaper

Metode 1 Lav squashkuberne i ovnen

1. 
   

   
   Forvarm din ovn til 230 ° C.

2. 
   

   
   Rengør ydersiden af ​​squashen. Tør og skrab eventuelle rester på squashens hud. Du skal stege med huden, så den skal være ren.

3. 
   

   
   Skær slagteren i halve. Skrab frøene i midten og kasser dem.

4. 
   

   
   Forbered delfinterningerne. Skær hver halvdel i terninger (ca. lige stor) ca. 2 cm fra hinanden.

5. 
   

   
   
   
   Pensle terningerne med olivenolie. Placer terningerne i en ovnskål med huden i kontakt med skålen. Drys terningerne med krydderiet efter eget valg (tørrede urter, paprika, krydret blanding osv.).

6. 
   

   
   Placer skålen i ovnen. Kog i 15 minutter.

7. 
   

   
   Fjern skålen fra ovnen. Drys med groft salt. Vend stykkerne, og sæt skålen tilbage i ovnen.

8. 
   

   
   Kog yderligere 15 minutter, indtil terningerne er møre. Skub spidsen af ​​en kniv ind i en terning, hvis den snig let, er terningerne klar.

9. 
   

   
   
   
   Serveres. Serveres til at ledsage en skål med kød, fisk eller med ristede nødder.

Metode 2 Forbered en halvbagt squash

1. 
   

   
   Forvarm din ovn til 180 ° C.

2. 
   

   
   Rengør ydersiden af ​​squashen. Tør og skrab eventuelle rester på squashens hud. Du skal stege med huden, så den skal være ren.

3. 
   

   
   Skær slagteren i halve. Skrab frøene i midten og kasser dem. Et klart hul vises i begge halvdele, når du har skrabet frøene og fibrene fra midten af ​​squashen.

4. 
   

   
   Anbring hver halvdel af squash i en ovnskål, flad sidehud.

5. 
   

   
   Dæk med olivenolie. Tilsæt et par stykker smør på halvdele.

6. 
   

   
   Sæson som du vil. Drys de to halvdele med salt og peber. Tilsæt timian.

7. 
   

   
   Placer skålen i ovnen. Bages 45 til 50 minutter, indtil begge halvdele er møre. Nogle dele af squashen skal være brun.

8. 
   

   
   Serveres. Skær halvdele, som du vil. Du kan forlade halvdelene som de er, bringe dem til bordet med en kniv og en ske for at invitere hver gæst til at tjene som han ønsker.

Metode 3 Lav en butternut squash med ahornsirup

1. 
   

   
   Forvarm ovnen til 190 ° C.

2. 
   

   
   Rengør ydersiden af ​​squashen. Tør og skrab eventuelle rester på squashens hud. Du skal stege med huden, så den skal være ren.

3. 
   

   
   Skær slagteren i halve. Skrab frøene i midten og kasser dem.

4. 
   

   
   Skær squashen i stykker. Gør dem ikke for store.

5. 
   

   
   Læg stykkerne i en bageform. Læg huden flad side.

6. 
   

   
   Dæk stykker olivenolie. Hæld derefter ahornsirup over stykkerne, og sørg for at dække dem godt.

7. 
   

   
   Tilsæt salt og peber. Drys med spisskummen. Til sidst skal du arrangere nellikerne her og der.

8. 
   

   
   Bages. Stegt i 40 minutter, indtil stykkerne er møre.

9. 
   

   
   Serveres varmt. Serveres med hvidløgfedd og top med olivenolie i bunden af ​​skålen.