Sådan spiser du en vandmelon

Indhold

• etaper
• Del 1 Spise en vandmelon
• Del 2 Skær vandmelonen i skiver
• Del 3 Kulinariske præparater fremstillet af vandmelon

I denne artikel: Spise en vandmelon Skær vandmelon skåret Kogepræparater lavet af vandmelon7 Referencer

Vandmeloner er søde, har en subtil smag, har lave kalorier og har kræft- og energiegenskaber. De er perfekte som en snack og som det første måltid, der starter dagen. Denne artikel fortæller dig, hvad du har brug for at vide om vandmeloner, og hvordan du spiser dem rå og skiver. Det giver dig også nogle ideer til vellykket forberedelse.

etaper

Del 1 Spise en vandmelon

1. 
   

   
   Vælg en moden vandmelon. Det er bestemt ikke nødvendigt at huske, at du skal vælge en moden frugt. To måder at bruge dine hænder og øjne på vil hjælpe dig med at sikre dig, at vandmelonen er perfekt moden.
   • Palpér vandmelonen. Tag en og føl hans vægt. Gode ​​vandmeloner er lidt tungere end de ser ud til. Det betyder, at de er saftige og søde. Hvis du trykker på en vandmelon, skal fingerens led hoppe tilbage. Hvis frugten er hul eller blød, er det et dårligt tegn. Overfladen skal være ret fast, ellers betyder det, at den ikke er blevet godt vandet.
   • Se på frugten. Modne vandmeloner skal have en "farvet del", der normalt er gullig eller brunlig på den ene side. Denne del af frugten er lidt fladere, hvilket indikerer, at vandmelonen har modnet i nogen tid på jorden, inden den plukkes. Undgå vandmeloner med en grøn og skinnende overflade, et tegn på dårlig modenhed.

2. 
   

   
   
   
   Skyl ydersiden. Selv hvis du ikke spiser vandmelonskal, bliver du stadig nødt til at skylle den af. Den kniv, du vil bruge til at skære den, vil være i kontakt med den ydre del af frugten, der kan dækkes med pesticider og andre spor af snavs. Selv hvis du dyrker dine egne vandmeloner, tilrådes det at skylle dem, inden du skiver dem.

3. 
   

   
   Skær vandmelonen i skiver eller bidder. Der er ingen forkert måde at spise en vandmelon på. Den mest almindelige metode er at skære det i stykker, der kan gribes i hånden og spise, indtil barken er tilbage. Dog vil frugten blive endnu mere lækker, hvis du skærer den i store stykker at spise med en træpind eller gaffel.
   • Placer den rene, tørre vandmelon på en plan skæreflade. Du kan holde den på plads ved at holde en af ​​dens ender med din hånd eller lægge den på et håndklæde.
   • Brug en skarp kniv til at skære vandmelonen. Hold fingrene væk fra bladet, mens du arbejder.
   • Gå til næste afsnit for at finde forskellige måder at skære en vandmelon på.

4. 
   

   
   
   
   Se efter frøene. De fleste vandmeloner har mange hvide og sorte frø i deres kød. Den sjove eller vanskelige del ved at spise dem er at kigge efter disse frø for at slippe af med dem. Spidd dem i en kop, hvis du har dem i munden, eller tag din vandmelon udenfor for at prøve at spytte frøene så vidt muligt. Svært at gøre mere elegant.

5. 
   

   
   Læg din vandmelon i køleskabet. Vandmeloner er lækre, men hvad med når de sættes i køleskabet? De får dig til at klatre til den syvende himmel! Hvis du har valgt en moden vandmelon, holder du den frisk og lækker kold ved at sætte den i køleskabet. Tøv ikke med at lægge din vandmelon i køleskabet.
   • Det er vanskeligt at spise en vandmelon på én gang. Hvis din husstand ikke kan afslutte din, skal du blot skive den og opbevare den i en skål, som du lægger i køleskabet. Du kan også dække den med en film med mad og sætte den i køleskabet med ansigtet skåret op. Vandmelon er endnu bedre, når det er koldt.

6. 
   

   
   Tilsæt en lille mængde salt. Selvom det lyder underligt, kan nogle mennesker drysse deres vandmelon med en lille mængde salt. Idéen er at skabe med salt en sød-salt kontrast, der giver frugten en endnu blødere smag. Dette trin er ikke vigtigt. Hvis du vil salt din vandmelon, skal du kun bruge en lille mængde salt med risiko for at give den en ubehagelig smag.
   • Læg en lille skål salt på bordet, og dypp vandmelonen i stedet for at drysse frugten. Det er meget lettere at fortsætte portion for del.

7. 
   

   
   Tilsæt citronsaft og chilipulver. Chili pulver er en af ​​de bedste måder at give smag til en vandmelon intetsigende og endnu ikke moden. Og hvorfor ikke tilføje citronsaft, mens du er der? Din vandmelon finder al dens smag. I en lille skål blandes følgende ingredienser og støv vandmelonen let med:
   • 1 spsk groft salt
   • 1 tsk hakket peber
   • skald og juice af en citron

Del 2 Skær vandmelonen i skiver

1. 
   

   
   Skær vandmelonen i store skiver. Brug en skarp kniv til at skære enderne af vandmelonen og opdele frugten i flere skiver på 2,5 cm tykke. Skær skiverne i halve for at danne to halvmåner eller trekanter. Alt hvad du skal gøre er at gribe dem i barken og nyde.
   • Du kan også åbne vandmelonen i to og bruge en af ​​skiverne til at pynte den anden skive. Det er sandsynligt, at køkkenet er lidt rod efter det. Det er bedre at spise dine vandmeloner udenfor.
   • Nogle mennesker foretrækker at starte fra midten ved at skære vandmelonen i to og nøjagtigt falde på den saftigste del af frugten. Denne løsning anbefales, hvis du har en særlig stor vandmelon. Der er ingen forkert måde at smage på denne frugt.
   • Hvad skal man gøre med resten af ​​frugten i det sidste stykke? Brug en ske til at skrabe rumpen.

2. 
   

   
   Skær vandmelonen i store stykker. En anden enkel og effektiv måde at servere en vandmelon på er at skære den i store skiver, der vil blive placeret i en skål. Skær skiverne, som du normalt ville bruge en skærekniv til at fjerne de grønne og hvide dekorrester. Alt hvad du skal gøre er at give dem den form, du kan lide.
   • Skær din frugt i terninger, trekanter eller en anden form. Giv dine børn en smørkniv til at skære vandmelonen i dyr eller bogstaver. Du kan også bruge cookie-skærere til at gøre dette trin endnu sjovere.
   • Nogle mennesker foretrækker at fjerne barken fra vandmelonen, inden de skæres i stykker. Dette er muligt med en skarp kniv og med nogle forholdsregler for at holde frugten på en plan overflade. Du kan også bruge en vegetabilsk skræl.

3. 
   

   
   Skær vandmelonen i kvartaler. En nyskabende måde at skære en vandmelon på er at fortsætte på samme måde som du ville med en løg eller kartoffel. Dette er den mest effektive løsning til servering af en vandmelon på et fremragende møde, da der er mindre risiko for at plette alt.
   • Tag en lille rund vandmelon eller klip enden af ​​en vandmelon ikke større end halvdelen af ​​en basketball. Placer det skårne flade mod skærefladen.
   • Lav tværkasser med en afstand på omkring 2,5 cm i frugten: skær skiver ca. 2,5 cm fra hinanden i en retning og start igen, denne gang ved at skære vinkelret på de foregående skiver.
   • Serveres. Dine gæster bliver kun nødt til at spise de lange tynde skiver og kaste barken i en skål.

Del 3 Kulinariske præparater fremstillet af vandmelon

1. 
   

   
   Lav vandmelonsaft. Vandmelon er den ideelle ingrediens til fremstilling af juice. Hvorfor bruge vand, når du kan bruge en vandmelon? Prøv en af ​​opskrifterne herunder.
   • For en lækker og let at fremstille vandmelondrink blandes 2-3 kopper hakkede og frøfrie vandmeloner med 1-2 kopper cantaloupe. Bland i en blender og tilsæt om nødvendigt saften af ​​en halv citron og sukker. Du kan bruge honning som et sundt alternativ til sukker.
   • Bland en blender en vandmelon, en agurk, gin og mynteblade til en cocktail at nyde om sommeren.
   • Vil du opdatere dig med limonade? Bland skiver vandmeloner med limonade til en lækker drink at nyde, når det er varmt. Pynt med jordbær- eller mynteblade.
   • Brug vandmeloner til at sødme dine grønne smoothies. Bland to kopper grønkål, en halv kop persille og en halv avocado, og tilsæt tre kopper terninger vandmeloner og lidt dansk juice til den søde side.

2. 
   

   
   Lav en isvandmelonsuppe. Gazpacho lavet med vandmelon som hovedbestanddel er en lækker og forfriskende tallerken om sommeren. Vandmelon brugt i små mængder til at understrege den søde og sure side giver denne opskrift en lækker og raffineret side.
   • I en blender, bland 6-9 kopper terninger og frøfrie vandmeloner, en kop Riesling eller anden sød vin, en tsk frisk ingefær skåret i stykker, saften af ​​en halv citron, en tsk sukker og frisk mynte skåret i stykker.
   • Sæt blandingen i køleskabet i mindst en halv time, før servering drysset med mynte og smuldret fetaost.

3. 
   

   
   Lav en vandmelonsalat. Vandmeloner kan bruges som ingrediens i en sommersalat, hvor de giver en subtil og sød touch. Her er nogle ideer til en enkel salat, der kun kræver et par ingredienser.
   • Bland terninger af vandmeloner med agurkskiver, rå logon (valgfrit), tomat, hakket mynte eller basilikum, en eller to teskefulde cider eddike, salt og peber.
   • Top med skiver vandmelon, hakket hakket rødbeder, stykker blå ost og basilikumblade.
   • Bland et par kopper ruccola med stykker vandmelon, valnødder, fetaost, mynteblade og server med citronsaft, revet shelly, olivenolie, salt og peber.

4. 
   

   
   Lav spyd af balsamico-vandmelon. Her er en klassisk sommer-aperitif eller en snack, der kombinerer sød og velsmagende i samme forberedelse. Skær mellemstore skiver vandmelon i et helt lag basilikum, et stykke fetaost, et par dråber balsamicoeddik og frisk malt peber. Ret på en træpind, og tjen som is.