Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 36 personer, nogle anonyme, i dens udgave og forbedring over tid.Konceptet med at spise langsommere for at spise mindre er baseret på en realitet: Din hjerne tager omkring tyve minutter at få signalet om, at du ikke længere er sulten og kan stoppe med at spise. Vores krop har brug for tid til at give fordøjelses- og hormonprocesserne mulighed for at gribe ind tilstrækkeligt på forhånd til at udløse metthetssignalet. Før opfindelsen af industrifødevarer var det normalt at tygge og spise langsommere, og det var mere sandsynligt, at man nåede metthedssignalet efter tyve minutter uden at skulle bevidst bremse. Dette signal ignoreres ofte i vores junkfood-kultur, fordi måltidet sluttede godt, før det nåede dette metthedspunkt. Du kan bedre forstå dine ægte sult-signaler ved at spise langsommere. Det giver dig også mulighed for at erkende, hvorfor du spiser for hurtigt, eller bare hvorfor du kan lide smagen af visse fødevarer. At tage beslutningen om at spise langsommere er imidlertid ikke en stil, det er en vane at tage, og du skal holde dig med praksis.
etaper
-
Omprogrammer dit sind. Forsøg ikke at komme ind i vanen med at spise langsomt, før du har mentalt assimileret det i mindst tre uger. Slap af og brug din fantasi til at skabe mentale billeder, behagelige virtuelle oplevelser, som din hjerne vil registrere og huske. Som en del af denne visualiseringsproces, forestil dig, at du er tynd og gør følgende ting:- spis langsomt og nyd din skål
- prøv at smage på både madens smag og stil, forestil dig ændringen i uret, når maden gradvist nedbrydes af din spyt
- planlægger at drikke et glas vand før, under og efter dit måltid for at føle følelsen af fylde i din mave
- visualiser det ønskede slutresultat, såsom at have en slank, pasform krop og det look, du får i dit yndlings tøj
- Overvej at føre en dagbog med din kost i løbet af denne tid for at få øje på de fænomener, der udløser din sult. Skriv ned, hvor du er, hvad du spiser, hvor hurtigt du har spist (især i forhold til din sult eller hvordan du har det). Dette vil være en nyttig kilde til information, som du kan bruge, da hver person reagerer forskelligt på sult.
-
Fjern så meget industriel mad som muligt fra dine skabe og andre buffeter. At spise langsommere handler ikke kun om at tygge inden det sluges. Det handler også om at ændre dine fødevarevalg og metoder til forberedelse. Hvis du mener, at du ikke har tid til at tilberede dine egne retter, så spørg dig selv, hvad der betyder mest: dit helbred eller dit valg om at spise noget. Lav plads til sundere fødevarer, fordi et travlt liv kun kan opretholdes ved valg af sunde fødevarer. Det at sænke ned og tage sig tid til at lave mad og tage sig af dig selv kan være en terapi i en travl tidsplan. Udskift kasserede industrifødevarer med mere naturlige og sunde valg. Her er nogle eksempler:- smid pasta og hvid ris, og erstatt dem med fulde versioner.
- adskilles fra færdige retter i kasser, bakker eller frosne og erstatt dem med friske ingredienser, som du selv vil tilberede
- Fjern industrielle desserter og erstat dem med sundere frugter, yoghurt og desserter
-
Prøv at spise, når du virkelig er sulten. Det er ikke godt at vente, indtil du dør af sult for at sluge en okse, fordi du har en tendens til at spise hurtigt og derfor risikerer at spise meget mere end nødvendigt. At være sulten til det punkt at have svimmelhed, føle sig svag og irritabel betyder, at du har frataget din krop mad for længe og for ethvert resultat vil du ikke være i stand til at spise på en afslappet og behagelig måde. Du vil føle dig temmelig tvunget til at bage mad for at lindre symptomerne på svimmelhed og irritabilitet, hvilket ikke hjælper dig! -
Slap altid af, inden du begynder at spise. Indånder dybt gennem næsen og udånder gennem munden. Hold din åndedrag kort og langsomt udåndes gennem munden. Slip af med dine spændinger, inden du begynder at spise. Du fjerner risikoen for at spise bare for sjov, hvor du bruger mad til at lindre stress. Forsøg at slippe af med spænding først, før du fokuserer på mad.- Husk din belønning: bedre helbred, god form, godt udseende og så videre.
- Se på dit ur, og tilføj tyve minutter. Det er dit mål: tage mindst tyve minutter på at nyde din mad.
-
Drik et glas vand eller en lille skål bouillon inden hovedretten. Drik vand med dine måltider. Dette vil hjælpe dig med at blive mættet hurtigere.- Husk, at det ikke altid er bedst at drikke under et måltid, da nogle mennesker tror, det kan fortynde næringsstofferne i dine opvasker. Denne teori overbeviser imidlertid ikke ernæringseksperter, der mener, at vand rent faktisk kan fremme fordøjelsen. Med andre ord, lyt til din krops reaktioner, når du drikker med dine måltider og stol på den.
-
Hvil din bestik, når du tog en bid. Tag en slurk vand og diskuter (pas på aerophagia!). Nyd enhver bid, gør det til en behagelig oplevelse, som du vil gentage. Dette er essensen af kunsten at spise langsomt. Det indebærer også at genoprette forhold til mennesker, der deler dit måltid og ser det som en rigtig pause, som det er værd at dvæle over og nyde. -
Koncentrer dig om din mad og nyd den virkelig. Din hjerne husker denne behagelige oplevelse, og denne nye måde at spise vil blive anden natur med tid og praksis. Det betyder ikke at spise foran fjernsynet, ikke læse mens du spiser og ikke surfe på internettet under et måltid. At blive distraheret af noget andet under et måltid får dig til at miste værdi og tilskynde dig til at tro, at du har spist mindre, end du faktisk spiser. Din aldrig hvile hjerne vil sandsynligvis kildre din appetit og få dig til at tro, at du har brug for at spise mere. Sæt din krop og hjerne i ro og prøv at fokusere på maden foran dig. Nyd dem, nyd dem og være til stede for maden og måltiderne ritual. -
Brug mindst tyve minutter på dit måltid. Har et ur foran dig, der giver dig mulighed for at justere hastigheden, hvorpå du spiser. Afslut dit måltid så langsomt som muligt. Du spiser for hurtigt, hvis du stadig er sulten efter tyve minutter! En anden måde at se det på er at erkende, at du er behageligt fuld, eller at du ikke længere er sulten.- En sensor i hypothalamus har mere eller mindre tyve minutter at udløse. Fordøjelses- og hormonprocesserne skal indføres, før hjernen indser, at vi ikke længere er sultne. Du kan føle dig oppustet og altid sulten, før denne anerkendelse af metthed aktiveres.
-
Stop med at spise, selvom du stadig er lidt sulten efter denne periode på 20 minutter. Drik lidt vand. Det er her du har brug for lidt viljestyrke og minde dig selv om din motivation og mentale billeder. Du ønsker ikke at spise om fem minutter, selvom maden er lækker, fordi du vil være fuld.- Skift dine ideer, hvis din motivation gradvist falder på dette stadie af operationen. Gå en tur udenfor, se et show på tv, skrive et digt, kalde en elsket (han vil bestemt glæde sig over at blive forstyrret under sit måltid ...), svømme, strik, passe på et dyr eller pleje ham , vask bilen, skift ark eller andet.
- En varm drink kan hjælpe dig med at overvinde en resterende sultfølelse. Prøv kaffe, urtete, varmt vand med citron eller noget andet.
- Du kan lide af ernæringsmæssige mangler eller være syg, hvis du altid er sulten efter at have spist langsomt. Der kan også være underliggende psykologiske problemer. Det anbefales at tale med din læge, hvis du er i dette tilfælde.