Indhold
- etaper
- Metode 1 Brug en tærteret eller en skål
- Metode 2 Brug af en kop
- Metode 3 Tilføj ingredienser, og test andre opskrifter
- Tilbered med en tærtefad eller en skål
- Lav med en kop
Hvis du ikke har meget tid om morgenen til at lave en god pan-fry omelet og så hader ovnen, er der en anden måde. Du kan meget godt tilberede en æggekage ved hjælp af mikrobølgeovnen. Dette er en løsning, der sparer dig tid ved morgenmaden til at tilberede en solid æggekage, og du behøver ikke at rengøre ovnen.
etaper
Metode 1 Brug en tærteret eller en skål
-
Smelt smøret. Læg smøret i en tærtefad eller en skål, og anbring det i mikrobølgeovnen. Det tager cirka 45 sekunder for mikrobølgeovnens maksimale kraft, før smøret smelter. Tiden kan dog være forskellig afhængigt af typen af mikrobølgeovn.- Ved at smelte smør, vil du indse en mere appetitlig omelet. Ved ulemper skal du vælge en sprayboks til madlavning, hvis du vil spare tid.
-
Flyt skålen. Flyt skålen i alle retninger, så smøret smører væggene. Ægget forbliver således ikke fast på skålen under tilberedningen, og du vil være lettere at vaske skålen derefter. Bemærk, at hvis du har sprøjtet indersiden af skålen med en sprøjtedåse, behøver du ikke at ryste skålen. -
Forbered lomelet. Hæld vandet, salt, peber og æg i en anden skål. Bland derefter indholdet af skålen. Du skal få en ensartet blanding, det vil sige, at der ikke er flere spor af gul eller æggehvide i skålen. -
Overfør blandingen. Hæld æggeblandingen i den skål eller den tærskål, du tidligere har smurt. Sæt derefter en plastfolie på toppen af skålen. Det er også muligt at dække med en plade, der kan gå til mikrobølgeovnen. Dette forhindrer dig i at se, når kogeprojekterne ud af beholderen bliver snavset inde i din mikrobølgeovn. -
Kog ægget. I ca. 1 minut, eller indtil blandingen er næsten kogt, kog æggeblandingen i mikrobølgeovnen. Efter 30 sekunder skal du stoppe mikrobølgeovnen, derefter med en gaffel, bringe de allerede kogte kanter til midten af beholderen, og fortsæt derefter med at tilberede. -
Pynt lomelet. Når ægget er tyknet, og der ikke er noget tilbage af den flydende blanding, kan du fjerne din skål fra mikrobølgeovnen og plastfolien, der dækker den. Tilsæt derefter nogle ingredienser til at pynte din omelet. Hvis du har brugt en tallerken, pynt kun halvdelen af lomelet. Du kan drys med friske urter og revet ost. Ved ulemper, hvis du vil tilføje bacon, bacon, så glem ikke at tilberede dem, før du tilsætter dem på lomelet.- Du kan pynte omelet med stykker tomater, peberfrugter, men også terninger skinke osv.
- Du kan frit bruge flere ingredienser til at pynte på din omelet eller kun bruge en ingrediens.
- Hvis du vil have flere ideer til at pynte på din æggekage, skal du se på metodens metode 3.
-
Fold lomelet. Tag en spatel og før den under halvdelen af omelet, der ikke har nogen fyldning. Fold derefter denne del på den anden halvdel, der er dækket. -
Placer omelet på en plade. Med spatlen, tag omelet og læg den på en plade for at smage den med det samme. Du kan også tilføje nogle urter igen, såsom purløg, før servering.
Metode 2 Brug af en kop
-
Olie kanterne på bægeret. Tag en aerosol dåse til madlavning og drys kanterne på din kop. Vælg en kop med en kapacitet mellem 350 ml og 500 ml. Du kan påføre smør på koppens vægge, hvis du ikke har en sprayboks til madlavning. Brug en ret stor kop, da der vil være en udvidelse af ægene under madlavning. -
Forbered blandingen. Hæld æg, peber, salt i koppen og bland med en gaffel. Du skal have en blanding af en ensartet farve, hvor du ikke behøver at se nogen striber eller andre spor i væsken. -
Kog dine æg. Anbring koppen i mikrobølgeovnen og opvarm i 1 minut. Når tiden er inde, vil du opdage, at dine æg ikke er fuldt kogte, og det er en god ting, fordi du stadig har brug for at tilføje ingredienser til pynt og bland. -
Tilføj ingredienser til koppen. Hvis du ønsker det, skal du tilføje ingredienser til at pynte på din fremtidige æggekage. Tilføj produkter, f.eks. Revet ost. Hvis du vil lægge kød, såsom bacon eller pølsestykker, skal du koge dem, inden du lægger dem i koppen.- Prøv at toppe med terninger skinke, fint hakkede urter eller gruyere skåret i stykker.
- Hvis du foretrækker det, skal du kun bruge en ingrediens til at komplementere og berige din æggekage. Ellers skal du have det sjovt ved at kombinere forskellige produkter.
- Hvis du leder efter flere ideer, skal du læse den tredje metode til artiklen.
-
Afslut madlavningen. Bland indholdet af koppen, og anbring derefter koppen i din mikrobølgeovn. Kog derefter i 1 til 2 minutter. Afhængig af kraften i din mikrobølgeovn kan dine æg koge mere eller mindre hurtigt. Vær dog opmærksom på, at dine æg koges, når de er færdige med at hævelse, og at der ikke er mere væske inde i koppen. -
Server og spis lomelet. Spis lomelette i koppen, hvis du har lyst til det. Du kan også lægge den på en plade, så du kan nyde den. Hvis du vil tage koppen ud af koppen, skal du tage en kniv og køre klingen over hele kanten af koppen for at løsne koppen fra koppen. Drej derefter koppen på en plade.
Metode 3 Tilføj ingredienser, og test andre opskrifter
-
Vælg ingredienserne. Det er ikke nødvendigt at følge alle de ideer, der er præsenteret i denne metode, for at pynte lomelet. Vælg bare det, der interesserer dig mest. Ellers kan du prøve en af de dometteopskrifter, der er præsenteret i de sidste afsnit, hvis du ikke kan kombinere de ønskede ingredienser. -
Brug grøntsager. Terning eller hak grøntsager, hæld derefter 2 spsk af disse grøntsager i din æggekage. Du kan tilføje dem rå, eller du kan tilberede dem, før du føjer dem til lomelet. Der er flere grøntsager, som det er interessant at tilføje i en æggekage.- Grøn eller rød peber.
- Svampe.
- Grøn løg.
- Spinat.
- Tomater.
- Ofte gule løg.
-
Bringe mere protein til lomelet. Planlæg 2 spiseskefulde terninger eller hakket kød for at berige din omelet. Glem ikke at tilberede dit kød, før det integreres i lomelet. Nogle kød er meget dejlige i en æggekage.- Bacon.
- Skinken.
- En pølse.
-
Fyld din æggekage med urter. Tilsæt tørrede eller friske urter for at give lidt mere smag til din æggekage. Bemærk, at det ofte findes i opskrifter at lægge en spiseskefuld med friske urter. Hvis du vil tilføje tørrede urter, skal du reducere mængden til en teske, da aromaen er mere koncentreret. Nogle urter suger godt i en æggekage.- Basil.
- Kørvelen.
- Purløg.
- Koriander eller persille.
- Lestragon.
- Timian.
-
Tilsæt ost i omelet. Drys omelet med 1 til 2 spsk revet ost. En af de mest kendte oste er cheddarost. Du har dog muligheden for at bruge parmesan, mozzarella. Våg at smuldre fetaost eller gedeost! -
Lav en rigfyldt omelet. Tilsæt 2 til 3 spsk revet cheddar, 1 spsk frisk terningerne peber og 2 spsk kogte skinke-terninger for at tilberede en dejlig tyk omelet. -
Tilbered en tomat-basilikum omelet. Tilsæt 1 spsk parmesanost, ½ kop (100 g) friske tomatstykker og 1 spsk hakket basilikum. -
Lav en mexicansk omelet. Tilsæt din omelet 2 spsk revet mexicansk ost. Hvis du planlægger at folde din omelet i halvdelen, kan du tilføje 2 spiseskefulde af en anden revet ost. Til sidst introduceres lomelet med 2 til 4 spsk salsasauce. -
Prøv en æggekage med grøntsager. Top din omelet med ¼ kop (60 g) spinat, 1 spsk skåret grønne peber, 1 spsk rød peber kogt og terninger. Til sidst tilsættes 1 spsk fetaost. -
Ha det sjovt med at lave en sød omelet. Tilsæt ikke salt og peber, når du tilbereder lomelette. Sæt i stedet sukker på plads. Tilsæt derefter frisk eller dåse frugt til lomelet, f.eks. Jordbærstykker. Til sidst bringes det sidste præg ved at drysse omeletten med melis. -
Server din omelet. Du er færdig med at lave madlavning, nyd den!
Tilbered med en tærtefad eller en skål
- En tærte- eller fad med lidt dybde
- Plastfolie eller plastplade
- En spatel
Lav med en kop
- En kop med en kapacitet på 350 til 500 ml, der kan gå til mikrobølgeovnen
- En sprayboks til madlavning
- En gaffel