Hvordan man fremstiller glasur med melis

Posted on
Forfatter: Robert Simon
Oprettelsesdato: 19 Juni 2021
Opdateringsdato: 1 Juli 2024
Anonim
Royal icing (protein) til peberkager. Hvordan man laver konsistens. Grundlæggende master klasse.
Video.: Royal icing (protein) til peberkager. Hvordan man laver konsistens. Grundlæggende master klasse.

Indhold

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Hvis du leder efter en lækker sød topping til dine kager, men ikke ønsker at spilde tid med komplicerede ingredienser, skal du dække dem med melisdannelse. Det er hurtigt, let og med nogle få dråber madfarve kan tage alle nuancer i regnbuen. Denne artikel vil lære dig denne lækre opskrift!


etaper



  1. Tag en mellemstor skål. Denne opskrift er perfekt, når du har brug for frosting, og du har brug for den hurtigt: Intet meget originalt, bare en ren sød glæde!


  2. Hæld sukkeret. Læg to kopper melis (230 g) i en medium skål. Knus klumperne, hvis der er nogen.


  3. Tilsæt mælken. Tilsæt 3 spsk kold mælk i sukkeret og slå, indtil ingredienserne er godt blandet.
    • Tilsæt mere mælk, hvis det ønskes, for en mere flydende tid.



  4. Vær kreativ. Denne opskrift er så enkel, at den egner sig perfekt til kreativ eksperimentering.
    • Tilsæt citronsaft, ½ teskefuld (2 eller 3 ml) ad gangen, afhængigt af din smag, til en syrlig glasur.
    • Tilsæt vaniljeekstrakt eller andre smag. Tilføj ¼ af en spiseskefuld mandelekstrakt, så får du den perfekte glasur til kornmuffins, eller prøv den samme mængde bananekstrakt til en banankage.


  5. Tilføj madfarve. Dette valgfri trin afslutter en festlig glasur til alle lejligheder:
    • 3 eller 4 dråber rød til Valentinsdagen.
    • 3 eller 4 dråber grøn til St. Patrick's Day.
    • EPS'erne er sæsonen med friske og klare farver. Fortynd røde, blå, grønne og lilla farvestoffer, og tilføj derefter disse farvestoffer i små mængder til din glasur. Spred derefter denne pastelfarvede glæde på dine påskekager.
    • Forbered separat rødisning, hvid og blå til den 14. juli.
    • Vælg orange, gul og brun til en efterårsfrostning (gør brun ved at tilføje et strejf af grønt til dit orange farvestof). Disse farver giver dine efterårskræbere en sæsonbestemt gnist. Tilføj noget muskatnød eller muskatnætteekstrakt til din glasur for en udsøgt smag.
    • For vinterfester skal du vælge en hvid glasur (uden farvestof) eller pastelblå, de får altid effekten. Det kan være koldt udenfor, men disse smukke cookies vil varme hjertene. Naturligvis vil grønne og røde (og nogle glitter) cookies til jul glæde børn i alle aldre.



  6. Færdig!