Indhold
I denne artikel: Fremstilling af mælk med bananMake variationer
Hvorfor ikke tilføje banan i alle dine drikkevarer? Selv hvis du ikke er fan af bananer, vil du sætte pris på det glitrende og bløde udseende af bananmælk. Da bananen tilføjer en cremet ur til drikken, kan du bruge noget damande-mælk i opskriften, men få en milkshake tyk og vegansk.
etaper
Del 1 Fremstilling af mælk med banan
-
Skær bananen. Vælg en mellemgul eller brun moden banan. Hvis din blender er kraftig, behøver du ikke skære bananen i små stykker.- For en ikke-kraftig blender, skær bananen i små stykker, eller lav en dej ved hjælp af en gaffel.
- For en kraftfuld blender skal du bare skive bananerne.
- For en foodprocessor skal du skære bananen i 3.
-
Frys bananen (valgfrit). Hvis du har tid, skal du fryse den allerede skårne banan for at få en cremet, iskold drink. Ellers skal du gå til næste trin. -
Bland banan og isterninger i en blender. Læg bananen i blenderen, og tilsæt derefter ca. ½-¾ glas (120 til 180 ml) knuste isterninger.- Hvis du tidligere har frosset bananer, eller ikke ønsker en kold drink, kan du undvære isterninger.
- Undgå isterninger, da de vil tage tid at blande sig med drikken under blanding og kan beskadige mixeren, hvis den ikke er kraftig nok.
-
Tilsæt mælk, mælkeerstatning eller vand. Hæld mælk eller din foretrukne mælkeerstatning i blenderen for at nå cirka ¾ højden på de faste ingredienser. Selv hvis du tilsætter vand, bliver det cremet efter blanding.- Hvis du foretrækker præcise målinger, skal du starte med to glas (250 ml) væske. Efter blanding tilsættes ½ glas (120 ml), indtil du når den ønskede konsistens.
- Du kan bruge enhver type mælk.
-
Mix. Bland indtil alle ingredienser kombineres jævnt. Det tager 1 til 3 minutter afhængigt af magtens mixer.- Bland med mere væske for at gøre konsistensen af en lettere drink.
- Bland med flere isterninger for at få en tykkere konsistens.
-
Tilsæt sødestof (valgfrit). De fleste mennesker kan lide at tilsætte lidt sukker, honning eller andet sødestof. Tilsæt en skefuld, bland, og smag derefter. Gentag, indtil du får den ønskede smag.- Hvis du serverer den veganske drikke, skal du huske, at veganere ikke spiser honning.
-
Serveres. Server drikken i et stort glas med et tykt halm. Du kan også spise det med korn, grød eller frugt.
Del 2 Lav variationer
-
Tilbered en dessertdrink. Tilføj nogle eller alle følgende ingredienser til en rig, sød drink:- ½ spiseskefuld (1,25 ml) vaniljeekstrakt for en mere intens smag
- lidt smør til en rigere smag
- et øse med vaniljeis til at lave en banan-milkshake
- en håndfuld chokoladesirup
- flere datoer i stedet for sukker, for en sød og rig naturlig smag
-
Gør drikken tykkere med nogle havre. Du kan få en sundere drink og en cremet og tyk ure ved hjælp af en rå havregryn. -
Tilføj krydderier. Drys drikken med kardemomme pulver, kanel og / eller muskatnød. -
Kombiner drikken med en sund smoothie. Hvis du kan lide grønne smoothies, skal du kombinere begge drikkevarer. Bananen tillader, at smoothien er tyk og cremet, og de grønne blade giver vitaminer og næringsstoffer. -
Tilsæt frisk frugt. Bananmælk er allerede en frugt smoothie. Udvid det tropiske tema ved at tilføje frisk mango, lananas eller cantaloupe. Tilsæt mere mælk eller en skefuld yoghurt for at holde den fugtig.
- En mixer
- En kniv
- Eksperimenter med forskellige mængder ingredienser for at få den perfekte smag. Nogle mennesker foretrækker en tyk trang med nok bananer.
- Opbevar drikken i en lufttæt beholder i køleskabet. Drik inden for otte timer for bedre smag og farvestof. Hvis drikken ikke længere er ensartet, ryst den eller rør for at gøre den mere jævn.
- Grønne bananer er mindre velsmagende og mindre cremet.
- Forsøg ikke at bruge bananmælk til en opskrift, der kræver regelmæssig mælk.