Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 19 personer, nogle anonyme, i dens udgave og forbedring over tid.Bibimbap (비빔밥), der betyder "blandet ris" på koreansk, er en koreansk skål bestående af hvid ris, råt æg, krydrede og sauterede grøntsager, skiver af kød, chili og sojasovs eller dej. salte bønner. Det er meget let at forberede, og resultatet er ret æstetisk. Du ønsker måske at tage et billede, når du er færdig!
ingredienser
- 3 spsk koreansk rød peber pasta
- 4 spsk sesamolie
- 1 tsk sojasovs
- 3 hakkede hvidløgfedd
- 1 tsk hakket ingefær
- 1 tsk grillet sesamfrø
- 1 tsk madolie
- Peber efter din smag
- Salt efter din smag
- 5 hakket paris-svampe
- Halvt gennemsnitligt hakket courgette
- Halvt middelhvid løg hakket
- En halv gennemsnit gulerod skåret i tynde skiver
- 150 g kogt hvid ris med kort korn
- 5 blade romænesalat skåret i strimler
- 4 æg på skålen
- En håndfuld (ca. 40 g) bønnespirer med en knivspids salt
- 8 skiver af bulgogi
etaper
- 5 Nyd bibimbap. Før du spiser, skal du blande risene med sausen. Det skulle blive rødt. reklame
rådgivning
- Hvis du ikke kan lide grøntsager i denne opskrift, skal du erstatte dem med dine valg.
- Den traditionelle bibimbap tilberedes med rå æg og kød, men du kan tilberede dem, hvis du foretrækker det.
- Hvis du ikke kan lide ægget eller bulgogi, tilføj dem ikke.
- Du kan tilberede ægene, som du vil, men normalt serveres de rå eller på tallerkenen.
- Hvis du ikke kan spise med spisepinde, tøv ikke med at bruge en gaffel eller en ske.
- Den godt præsenterede bibimbap er meget æstetisk. Tag et billede af din skål, før du spiser!
advarsler
- Spis ikke for meget gochujangfordi det kunne være meget varmt!
- Du kan bruge sushiris, men det er mere klæbrig end den sort, der traditionelt bruges.
Nødvendige elementer
- En beholder til tilberedning af saucen
- Et redskab til blanding
- En støbejernspande
- En spatel
- 4 skåle
- Spisepinde eller gafler