Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 14 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.Marinara-sauce er en velsmagende italiensk sauce lavet med tomater, løg og urter. Det har en tendens til at have lidt mere karakter end andre klassiske tomatsaucer, fordi den indeholder generøse mængder af dail, dorigan, basilikum og endda chili. Denne sauce er let og hurtig at tilberede, og dens enkelhed gør den til en fælles base for mange lækre italienske retter. Der er flere versioner. Den grundlæggende er en simpel tomatsaus med nogle krydderier. Den nemmeste måde at forberede sig er at bruge en kasse med skrælede tomater.
etaper
-
Køb tomater. Tag en kasse aflange tomater. -
Send lognon tilbage. Læg hakket eller pulveriseret frisk logon i en gryde på komfuret, og sæt det i lidt olie.- Klem to skrællede nelliker og føj dem til login. Kog ingredienserne over svag varme.
-
Tilsæt kød. Efter tilberedning af lam og hvidløg skal du tilføje formalet kød eller stykker pølse. Sauter, indtil de er kogte, omrøres ofte for at forhindre, at de brænder. -
Skær svampe. Skær en håndfuld terninger eller skiver svampe og læg dem i gryden. De tager mindre tid til at lave mad end kød. -
Tilsæt urter. Hakk frisk basilikum og læg den i gryden. Du kan også bruge tørret basilikum, men det er meget mindre godt. Vær opmærksom på det, fordi det koker endnu hurtigere end svampe. -
Åbn tomatkassen. Hæld dets indhold i gryden. Rør ingredienserne til blanding. Forøg varmen lidt, så sausen opvarmes hurtigere. -
Krydre saucen. Tilsæt lidt dorigan, og fortsæt med at omrøre ingredienserne. Tilsæt lidt salt og peber, en kniv sukker og andre krydderier efter eget valg.- Lad brændeovnen stå på på medium varme, indtil saucen er helt opvarmet.
-
Server pasta. Server saucen med frisk pasta og lidt revet parmesanost. Denne ret kan være enkel, det er en rigtig godbid. -
Det er alt. God appetit!
- Alle har deres egen marinara-sovsopskrift. Gør hvad du vil. Du finder hurtigt, hvad der fungerer, og hvad der er mindre godt.
- Du kan bruge rest marinara sauce til at lave en pizza eller kødboldesandwich.
- Som altid er de friske ingredienser de bedste.
- Hvis du ønsker, at saucen skal være krydret, kan du mejle hot peber og tilføje dem. Kog dem på samme tid som løgne, før du tilsætter tomaterne.