![Live: Cookies med chokolade trin for trin | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/M0d2jXKZc6c/hqdefault.jpg)
Indhold
- ingredienser
- Chocolate chip cookie dej
- Sukker cookies dej
- Chocolate chip cookie dej uden æg
- etaper
- Metode 1 af 4:
Klassisk cookie dej - rådgivning
- Nødvendige elementer
Dejopskrifter til at lave cookies varierer alle, men der er basale ingredienser til stede i alle opskrifterne og en ordre til at lave dejen. De fleste cookie dej kan opbevares nedkølet i flere dage, før du kager dine cookies. Læs denne artikel for at lære mere om, hvordan man laver en god cookie-dej og varierer behagene.
ingredienser
Chocolate chip cookie dej
For 30 cookies
- 250 g mel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 200 g blødgjort smør
- 6 spsk sukker
- 6 spsk brunt sukker
- 1/2 tsk vanilleekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g chokolade chips
Sukker cookies dej
For tre eller fire dusin cookies
- 200 g blødgjort smør
- 200 g sukker
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk salt
- 500 g mel
Chocolate chip cookie dej uden æg
Til 450 g cookie-dej
- 125 g blødgjort smør
- 180 g brunt sukker
- 250 g mel
- En knivspids salt
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 250 g chokolade chips
- vand
etaper
Metode 1 af 4:
Klassisk cookie dej
- 6 God appetit! reklame
rådgivning
- Selvom cookie dej uden råt æg klar til at spise er den mest almindelige, er der andre typer pasta uden æg, som du kan spise rått.
Nødvendige elementer
- En køkkenkniv
- En stor skål
- En elektrisk mixer
- En spatel
- En træske
- Plastfilm
- Bagepapir
- En kogeplade