Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 50 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.
2 Doser pulveret. Doser 125 ml af din tørre blanding i et målekop, og læg den i en mellemstor gryde. Opbevar resten i en lufttæt beholder i køleskabet.
3 Tilsæt væskerne. Hæld 500 ml mælk og 500 ml hel fløde i gryden. Opvarm blandingen på medium varme, omrøres konstant med en visp for at koge.
4 Sænk ilden. Fortsæt med at omrøre blandingen forsigtigt med pisken, og lad den simre forsigtigt.
5 Skær ilden. Så snart cremen er tyknet, fjernes den fra rækkevidden og tilsæt vaniljeekstrakten.
6 Filtrer dessertcremen. Hæld den i en fin sil, så den er glat og urimelig. Serveres i individuelle skåle, eller hæld i en 2-liters skål.
6 God vinsmagning! reklame
rådgivning
- Du kan drysse kakaopulver eller melis på dessertcremen for at dekorere det, når du serverer det.
- Rengør altid dine bordplader og køkkengrej for at sikre dig, at der ikke er ingredienser, der indeholder gluten.
- For at forhindre hud i at dannes på overfladen af cremen, film den ved kontakt (læg plastfolien direkte på dens overflade), inden den køles ned.
- Sørg for at bruge rent kakaopulver uden tilsat sukker.
- Kontroller etiketterne med de ingredienser, du køber, for at sikre dig, at de slet ikke indeholder gluten.
- Hvis du vil servere dessertcremen i en stor skål, er der ikke noget problem. Små individuelle skåle er simpelthen en præsentationside.
- Du kan opbevare din tørre dessertcreme base i køleskabet i en måned.
advarsler
- Komfurer og komfurer kan være farlige. Pas på ikke at komme i nærheden af brandfarligt materiale fra en varmekilde for at undgå risikoen for en ulykke.
Nødvendige elementer
- En gennemsnitlig gryde
- En pisk
- Små individuelle skåle eller en stor skål med en kapacitet på 2 liter
- En blind vej