Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.Der er 5 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
Kirsebær er den perfekte frugt til at fremstille syltetøj. Deres lidt sure smag kan afbalanceres med den rigtige mængde sukker, og du kan bruge marmelade på toast, desserter, saucer ... Den hjemmelavede kirsebærsyltetøj kræver 500 g frugt og en sterilisator, hvis det er muligt.
ingredienser
- 1 kg søde eller sure kirsebær
- 600 g til 1 kg sukker
- 170 g pektin
- 6 cl citronsaft
etaper
Del 1 af 3:
Pit kirsebærene
- 8 Fjern potter med kogende vand. Anbring dem på hovedet på en bordplade, og lad dem køle af. Tryk på midten af låget for at se, om gryderne er godt forseglet.
- Hvis låget skaber en "pop", er det ikke tætnet. Læg den i fryseren og forbrud syltetøjet hurtigt.
- Vel lukkede, kolde gryder kan placeres i et skab eller på et køligt, tørt sted og opbevares i måneder eller år.
Nødvendige elementer
- En skarp køkkenkniv
- En stoner
- En køkkenfabrik eller en blender
- En gryde
- En metal ske
- En sterilisator
- En målekop
- skåle
- En øde
- En steril klud
- En kedel
- vand