Sådan koges ris i en mikrobølgeovn

Indhold

• etaper

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 46 personer, nogle anonyme, i dens udgave og forbedring over tid.

De fleste mennesker laver ris i en gryde eller en komfur. Hvis du ikke har en eller bare leder efter en effektiv måde at tilberede en lille mængde ris på, kan du bruge en mikrobølgeovn.

etaper

1. 
   

   
   Før risen koges, skyll den eller blødgør den (valgfrit). Dette trin er vigtigt for nogle typer ris (inklusive fuld ris, som er meget hårdere end hvid), men det forbedrer ure og smag for de fleste typer. For at skylle, hæld den ønskede mængde tør ris i en beholder og fyld den med koldt vand. Rør risen i beholderen med rene hænder. Tøm den og gentag processen. Hæld den ønskede mængde tør ris i en beholder og fyld den med koldt vand. Lad risen hvile i tredive minutter, og tøm den derefter af.
   • Nogle ris er beriget med vitaminer. Disse kan fjernes under skylning eller blødgøring. Men hvis du allerede er i en sund og afbalanceret diæt, har du muligvis ikke brug for det.

2. 
   

   
   
   
   Bland risen og vandet. Hæld ris og vand i en mikrobølgesikker beholder. Start med at bruge to volumener vand til et volumen ris (for eksempel to glas ris og fire glas vand). Du kan udføre tests og justere disse proportioner for at få mere eller mindre tør ris i henhold til din smag. Overvej også kraften i din mikrobølgeovn og beholderens størrelse og / eller form.
   • Du kan udskifte vandet med kyllingebuljong for at give risen mere smag.
   • Sørg for, at beholderen er stor nok til at holde risen, når den er kvældet, og vandet koger. Beholderen skal have en kapacitet, der er mindst fire gange større end den samlede mængde ris og vand.
   • Der er containere, der er lavet specielt til madlavning af ris i mikrobølgeovnen.

3. 
   

   
   Tilsæt smag til risen. Tilsæt salt, vegetabilsk olie, olivenolie eller smør før tilberedning. En teskefuld salt eller olie eller en knap smør pr. Glas ris bør være tilstrækkelig.
   • Du kan også fortsætte med at krydre risen, når den er kogt.

4. 
   

   
   
   
   Rør langsomt ris med en træske. Bland ingredienserne godt. Dette er især vigtigt, hvis du har tilføjet andre ingredienser for at gøre risen mere lækker.

5. 
   

   
   Dæk ris. Sæt beholderen i mikrobølgeovnen, og indstil timeren. Her er nogle tilberedningstider, der anbefales til madlavning af hvid ris i en mikrobølgeovn på 700 watt:
   • ni minutter til 100 g ris
   • tolv minutter til 150 g ris
   • seksten minutter til 200 g ris
   • tyve minutter til 225 g ris
   • 23 minutter til 275 g ris

6. 
   

   
   Kog lidt hel ris. For hel ris skal du først bruge tre mængder kogende vand pr. Volumen ris og koge i femogtyve minutter. Test for at justere vandmængden og tilberedningstiden.

7. 
   

   
   Lad risen hvile. Når mikrobølgeovnen slukkes, skal du lade risen være inde i fem minutter uden at åbne døren. Dampen er færdig med at tilberede. Du vil muligvis bemærke, at riskornene begynder at positionere sig lodret, som om de stod opmærksom.

8. 
   

   
   Rør risen med en gaffel for at blæse den op og server den.