Indhold
Denne artikel er skrevet i samarbejde med vores redaktører og kvalificerede forskere for at garantere nøjagtigheden og fuldstændigheden af indholdet.Der er 18 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.
Hummer er en delikatesse især populær i mange dele af verden. Hvis du vil spare penge i stedet for at købe hele friske eller frosne hummer, kan du kun købe halerne. Selvom du også kan bage, stege eller dampe dem, er det meget lettere at koge dem, hvilket også giver dig mulighed for at servere dem lige ud af gryden eller skære dem ud. tilføj til andre opskrifter. Efter at du har skåret skarpheden og kogt et par minutter, får du et lækkert hummerkød klar til at blive smagt.
ingredienser
- vand
- smør
- salt
- Persille eller basilikum
- Hummerhaler
etaper
Del 1 af 3:
Tø hummerhaler
- 4 Vælg aromatiske urter. Persille og basilikum er klassiske valg til servering af hummer. Pynt kødet og pladen med disse urter, hvis du ønsker det. Hvis du kombinerer dem med smør og citron, skaber du en særlig lækker blanding.
- 5 Skær kødet for at føje til opvasken. Nu hvor hummeren er blevet kogt på en enkel måde, kan du bruge kødet i næsten enhver opskrift, hvor du kan bruge hummerkød. Hvis du vil lægge nogle i andre opskrifter, skal du gøre det med det samme, fordi de kogte hummerhaler ikke vil holde så godt som de frosne haler. reklame
rådgivning
- Du kan også returnere hummerhalene for at servere dem. Brug et par køkkensaks til at skære i midten af den øverste skal. Skær kødet i midten langs midtlinjen. Før kødet ud gennem skindet, og lad det sidde ovenpå.
Nødvendige elementer
- En pande
- En gaffel
- En køkkenkniv eller -skærm
- et dørslag
- En ske med et hul eller en tang