Indhold
- etaper
- Metode 1 Forbered forsendelsen
- Metode 2 Pak kolde fødevarer
- Metode 3 Pakke letfordærvelige fødevarer
Du kan sende letfordærvelige fødevarer på egen risiko, hvis de er ordentligt pakket, overholder gældende love og afsendes inden for en rimelig tid for ikke at skade dem. Fødevarer er letfordærvelige, hvis miljøforhold (som fugtighed eller ekstreme temperaturer) kan forårsage forringelse, sundhedsfare, dårlig lugt, gener eller forstyrrelse under normale forsendelses- og forsendelsesbetingelser i længere perioder. 7 kalenderdage. For eksempel er mejeriprodukter, skaldyr, kød, planter, levende fisk, grøntsager og frugter letfordærvelige fødevarer. Hvis du skal sende denne slags mad, skal du sørge for sikkerheden for alt det, de ankommer i god stand.
etaper
Metode 1 Forbered forsendelsen
-
Sørg for, at maden kan sendes. Kontakt dit rederi for at forhøre dig om den internationale forsendelse af skrøbelige og potentielt farlige pakker. Destinationslandet kan også have begrænsninger, som du har brug for at vide, for at din pakke kan accepteres. Se listen over lande i International Mail Manual for bestemmelseslandets regler.- Genstande, der let går i stykker, eller som ikke kan leveres uden at blive beskadiget inden for en rimelig tid, kan ikke sendes internationalt. Dette gælder friske frugter og grøntsager, kød og andre fødevarer.
- Tøris kan ikke sendes med international post.
- Afhængig af din forsendelse, kan du bruge tjenesterne hos et firma, der tilbyder forsendelse af kontrollerede temperaturpakker. Spørg efter din situation.
-
Lær om konserverede eller potte mad derhjemme. Hvis du transporterer dåse- eller potte mad derhjemme, skal du læse dette for at finde ud af, hvilke fødevarer der sikkert kan konserves, og hvilke der ikke bør tilbydes som gave. Hjemmelavet ost og kød bør ikke sendes. Deres fugtigheds- og surhedsgrad er ukendt, og de kan indeholde farlige bakterier.- Mad, der sikkert kan konserves og afsendes, inkluderer urter eller grøntsager i olie, brød eller kager, hjemmelavet chokolade eller karamellsaus og græskar smør.
- Brug kun gryder og låg, der anbefales til konserves, og følg kun disse processer fra pålidelige kilder.
-
Kontakt modtageren. Fortæl om muligt først modtageren af pakken og vælg den leveringsdato, der passer til jer alle. 2. Hvis det er kold mad, skal du bede dem om at sørge for, at det er tilfælde. Fortæl ham, at han skal køle eller fryse pakken med det samme. Transportfirmaet skal levere den letfordærvelige mad til tiden, men kunden skal sikre, at nogen modtager den.- Hvis pakken indeholder mad, der skal ankomme kolde, bedes modtageren om ikke at spise eller endda smage, hvis følgende betingelser ikke er opfyldt: fødevaren skal leveres delvis eller helt frosset eller i det mindste nedkøles. Hvis du er i tvivl, kan han bruge et madtermometer for at sikre, at maden ikke overstiger 4 ° C.
-
Vælg en forsendelsesmetode. Det tilrådes at afsende letfordærvelige mad om natten. Send dem ikke i slutningen af ugen, da de sandsynligvis vil vente til mandag på et forsendelsescenter. Send dem tidligere denne uge. Overvej leveringsstedet og muligheden eller ej for modtageren at modtage dem og nedkøle dem uden forsinkelse. Bør der ikke sendes mad til deres hjem eller arbejdspladser?- Hvis du sender mad til en arbejdsplads, skal du sørge for, at pakken modtages på hverdage. Sørg også for, at der er et kølet område til opbevaring af mad.
Metode 2 Pak kolde fødevarer
-
Undgå om muligt fødevarer, der skal køles. Hvis du leverer letfordærvelige fødevarer, skal du vælge dem, der ikke behøver at blive nedkølet, når det er muligt. Det vil være meget mere praktisk, og du behøver ikke at bekymre dig om konditionering eller håndtering.- For eksempel behøver krydderposer, hårde slik, tørrede frugter og dåse nødder ikke at blive nedkølet. Hjemmelavede godbidder som praline, karamel og søde kiks behøver ikke køleemballage, da deres sukkerindhold holder bakterier væk.
-
Pakk fødevarer, når de er kolde. Undgå at pakke varm mad. Dette frembringer kondensation, der fremmer spredning af skimmelsvamp og giver et klistret arbejde. Afkøl din mad, indtil den er ved køleskabstemperatur eller helt frosset. Alt hvad du skal gøre er at pakke dem i forseglede plastposer. Hvis fødevarer skal forblive køligt eller koldt, skal du tilføje en kilde til kulde, såsom tøris eller ispakker. Du kan få hjælp fra rederiets emballageekspert til at finde ud af den mest passende metode til din pakke, og hvor du kan købe det, du har brug for.- Marker tydeligt "Forgængelige produkter - Hold dig kølig" på ydersiden af din emballage. Indikationen skal være på adressesiden af pakken.
-
Tilsæt køleposer. Brug køleposer til produkter, der skal køles til 0 ° C eller 16 ° C. Frys dem i henhold til producentens anbefalinger. Læg letfordærvelige fødevarer i forseglede plastposer. Indsæt kartoner mellem mad og køleposer. Alternativt kan du søge efter et rederi, der tilbyder temperaturstyret pakkeudlevering.- F.eks. Tilbyder FedEx temperaturstyret levering af sundhedsprodukter som medicin og modermælk.
- Du kan bruge andre typer køleposer, men engangsmodeller er de mest økonomiske. Test forskellige mængder og forskellige størrelser af poser i beholderen efter eget valg for at køle din pakke.
-
Tilsæt tøris. Brug tøris til frosne fødevarer. Sørg for, at det er lovligt at sende frosne emballagematerialer til dit område. Tøris forbliver kold længere end køleposer, men kræver yderligere forholdsregler. Brug handsker og briller, når du håndterer det for at undgå at blive forbrændt af kulden. Lad ikke tøris komme i kontakt med mad. Læg maden i en forseglet plastikpose for at beskytte dem og brug pap til at isolere dem.- Pak ikke tøris. Underret modtageren, hvis pakken indeholder. Kontakt først rederiet for at finde ud af, hvor meget tøris der er tilladt.
- Hvis du bruger tøris, skal du på pakken på adressesiden angive, at den indeholder tøris. Du skal også overholde reglerne for dit rederi (for eksempel UPS, FedEx eller USPS, hvis du bor i USA).
-
Brug madposer. Pakk letfordærvelige fødevarer, pap og kølemiddel i 2 mm tykke fødevareposer. Fastgør poserne med et elastisk bånd, og du kan lægge dem i en køligere.- Du kan købe fødevareposer på Internettet eller i en butik med kontorforsyning.
Metode 3 Pakke letfordærvelige fødevarer
-
Se efter en passende beholder. Maden skal placeres i en solid kasse eller i en køler. Bølgepap vil gøre det trick, men du kan bruge andre containere, såsom polystyrenbokse inde i papkasser, isoleringsbelægninger med bobleindpakning eller isolerende polstring.- Beholderen, der bruges til letfordærvelige fødevarer, skal modstå 90 kg eller mere af burst-testen. Burstest måler belastningen understøttet af en kasse uden at blive beskadiget.
- Til fødevarer, der skal forblive koldt, skal du bruge en isoleret skumbeholder med vægge mindst 4 cm tykke. Placer denne beholder i en anden fast beholder.
-
Tilføj instruktioner inde i pakken. I pakken skal du tilføje instruktioner til modtagerens adresse. Giv ham information om opbevaring og tilberedning af mad. Dette er valgfrit, men nyttigt, hvis du sender letfordærvelig mad til kunder, der ikke ved, hvordan de skal tilberede eller håndtere det. Læg en etiket inden i og uden for pakken.- For fødevarer skal du specifikt angive de ingredienser, de indeholder for at hjælpe mennesker med allergi eller diætrestriktioner.
- Hvis fødevaren skulle komme koldt, skal du tilføje instruktioner, der beder om at kontrollere pakningens temperatur ved levering (højst 4 ° C). Fortæl modtageren, at de skal køle eller fryse fødevarer med det samme og ikke bør spise det eller endda smage det, hvis det ikke er koldt ved ankomsten.
-
Pakk bagværkene. Bagværkets friskhed bevares under transport, hvis du pakker dem med aluminiumsfolie eller plast. Cookies og barer skal pakkes separat. Brug forskellige lag emballage, som du vil adskille med vokspapir. Stab maden eller læg den i en metalboks.- Det er lettere at sende hårde kiks end bløde kiks. Bløde kiks kan bryde og smuldre under transport.
-
Brug den rigtige indre emballage. Indsæt mindst 5 cm polstring rundt om glasset og andre skrøbelige genstande. Sørg for, at flaskerne og glassene er godt forseglet. Brug ikke avis, da det ikke dæmper stød. Tilføj så meget polstermateriale som nødvendigt. Brug genstande som plastbeholdere eller polystyrenperler. Pakk madene ind i en plast- eller folieindpakning, og spænd dem sikkert.- Til køle- eller frosne fødevarer skal du bruge ekspanderede polystyrenperler, bobleindpakning, poseskum eller Instapak®-skum.
-
Forsegl kassen. Brug meget tape for at forhindre kassen i at åbne under transport. Undgå tung tape eller maskeringstape, da det kan komme af i koldt vejr og smelte, når det er varmt. Vælg et klæbebånd designet til levering. -
Mærk kassen. Angiv i boksen en komplet postadresse og et telefonnummer. Skriv klart "Forgængelig" på ydersiden. Indikationen skal være på samme side som adressen. Tilføj også dit navn og returadresse.- Identificer om nødvendigt indholdet i boksen på den side, hvor adressen er.
- Nogle transportselskaber tilbyder muligheden for at anmode om retur, omdirigering eller adressekorrektion af genstande, der ikke kan leveres til den specificerede adresse.
- Tilføj "Skørt, håndter forsigtigt" på den side, hvor adressen er på kassen. Hvis du sender mad, skal du skrive "Madprodukter".