Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 11 personer, nogle anonyme, i dens udgave og dens forbedring over tid.
2 Bland bøf, løg, æg, brødmuler og tørt krydderi.
3 Tag en god håndfuld blandet oksekødblanding, og giv den som en lille oval cirkel, ca. 3 cm tyk. Denne opskrift skal give 6 store ovale "steaks".
4 Smelt smøret i en stegepande over medium varme.
5 Brun Salisbury bøffer. Lad dem brune i højst 5 minutter på hver side for at undgå kogning.
6 Fjern steaks fra gryden med en slidset ske. Dette dræner olien fra kødet.
7 Overfør bøflerne til panden dækket med aluminiumsfolie. reklame
Metode 2 af 2:
Tilbered saucen
-
1 Bland supper, vin, Worcestershire-sauce og brun sauce i en mellemstor gryde. -
2 Opvarm ingredienserne på svag varme i 15 minutter under omrøring lejlighedsvis. -
3 Hæld sauce over Salisbury-bøffer. -
4 Kog bøfene i ovnen i 30 minutter. -
5 Serveres med potetmos, ris eller pasta med æg. -
6 Det er det! reklame
rådgivning
- Du kan lave lidt mere sauce ved at tilføje et par kubiske bouillon og en kop vand.
- Det er undertiden lettere at give bøften en oval form, hvis du tidligere har anbragt den hakkede bøfblanding i køleskabet i en halv time.
- Nogle mennesker foretrækker at stege bøfene, tømme dem og derefter tilsætte saucen. Bøffer bevarer deres form bedre, når de bages, end når de stegt.
advarsler
- Hvis du ser på din linje, så spis din Salisbury-bøf uden sauce.
- Hvis du prøver at fjerne kulhydrater fra din diæt, skal du overveje at udskifte kartofler og majs med salat og grønne grøntsager.
Nødvendige elementer
- En salatskål af mellemstor størrelse;
- En mellemstor pande;
- En mellemstor gryde
- En skimmer eller spatel;
- En stor skål i støbejern;
- Et ark aluminium.