Hvordan man laver en chokolade mellow

Indhold

• ingredienser
• etaper
• Metode 1 af 2:
  Den chokolade mellow
• Metode 2 af 2:
  Engelsk vaniljesaus opskrift
• rådgivning
• advarsler

er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.

Chokolade mellow er en kage lavet af mørk chokolade. Det er meget let at opnå og frem for alt meget hurtigt. Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 30 min

ingredienser

(til 6 personer)

• 125 g mel
• 125 g smør
• 250 g sukker
• 1 tablet mørk chokolade (200 g)
• 4 æg
• 1/2 pose gær

etaper

Metode 1 af 2:
Den chokolade mellow

1. 1 Forvarm ovnen til 180 ° C (th 6).
2. 2Smelt chokoladen i en gryde med lidt vand.
3. 3Fra varmen, tilsæt smør, mel og gær.
4. 4Forbered en mousse med æggeblommen, sukker og lidt vand, tilsæt den til chokoladeblandingen.
5. 5Pisk æggehviderne, og tilsæt dem langsomt i gryden (eller en anden beholder).
6. 6 Hæld i en smurt pan med høje kanter og bag. Kog i cirka 35 minutter.
7. 7Serveres med vaniljesaus (hvis muligt). reklame

Metode 2 af 2:
Engelsk vaniljesaus opskrift

Forberedelsestid: 10 minutter Tilberedningstid: 45 minutter

1. 1 Ingredienser (til 6 personer):
   • 1 liter mælk
   • 6 æggeblommer
   • 1 vaniljestolpe
   • 100 til 120 g sukker
2. 2 Forberedelse af opskriften:
   • Opdel vaniljestangen langs hele længden. Skrab frøene, og tilsæt dem i mælken med de to halvdele af bælg. Kog mælken.
   • Blans i mellemtiden æggeblommer og sukker i en stor skål. Hæld den kogende mælk langsomt. Pisk blandingen lidt sammen med vispen. Et let hvidt skum dannes på overfladen.
   • Hæld blandingen i en ren gryde. Anbring mellem varmekilden og gryden, en halvdel fyldt med vand. Kog fløden over meget lav varme. Vandpanden forhindrer cremen i at dreje. Rør cremen fra tid til anden med en træspatel. Stop med at tilberede, når den hvide væske er forsvundet, eller når cremen belægger skeen.
   • Hæld fløden i en skål. Lad det afkøle godt uden at dække det, før det sættes i køleskabet. Dette undgår kondensering af vanddamp på overfladen.
   reklame

rådgivning

• Lad kagen afkøle, inden du spiser den.
• Tilsæt melis, smeltet chokolade eller en anden ingrediens til dekoration.

reklame

advarsler

• Vær opmærksom på den fløde, der kan vende meget hurtigt.

Hentet fra "https://fr.m..com/index.php?title=make-a-money-in-chocol&oldid=132540"