Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.Kaju katli er en lækker dessert fra Indien. Let at forberede, denne glæde vil være glæden for alle og alle dine venner. Tjek denne opskrift uden yderligere problemer for at finde ud af, hvordan man laver kaju katli.
etaper
-
Tag en skål. Hæld vand i skålen, og blød din cashewnødder i blød. -
Tøm cashewnødderne. Tøm cashewnødden forsigtigt, og form dem derefter i en foodprocessor eller blender for at skabe en dej. -
Tilsæt sukkeret. Tilsæt nu rørsukkeret og bland det godt med cashewepastaen. -
Tag en gryde. Kog dit præparat i en tyk stegepande (hvis det er muligt i støbejern) eller i en kadai i 8 til 10 minutter under omrøring regelmæssigt (kadai er en serviceskål eller indisk individuel skål). Når din blanding begynder at blive tyk, reducer du varmen, men fortsæt med at omrøre din dej. du skal finjustere din dej så meget som muligt, inden du koger den. -
Tilføj majsstivelse. Sæt majsstivelse i regnen, rør forsigtigt og fjern panden fra varmen. -
Indarbejd essensen af rose. Tilsæt nu 1 tredjedel af en teskefuld roseessens. -
Forbered en arbejdsoverflade. Placer din forberedelse på en ren arbejdsoverflade og tidligere belagt med lidt smør eller ghee. -
Tag en kavel. Spred dejen med en kavel. -
Tag aluminiumsfolie. Læg et lag smurt aluminiumsfolie over din kaju-katli og skær pastiller af katli (pasta) ud. -
God appetit!