Indhold
Denne artikel er skrevet i samarbejde med vores redaktører og kvalificerede forskere for at garantere nøjagtigheden og fuldstændigheden af indholdet.Der er 15 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
s indholdsstyringsteam undersøger omhyggeligt redaktionelteamets arbejde for at sikre, at hvert element overholder vores høje kvalitetsstandarder.
Søde, varme og lækre chokoladepandekager er perfekte til kolde vintermorgener. Ledsaget af en cremet chokoladesaus og marshmallow slik eller måske noget andet, bliver du snart afhængig af denne perfekte morgenmad!
ingredienser
Til 12 pandekager
Varm chokolade pandekager
- 350 ml varm sort chokolade
- Et stort æg ved stuetemperatur
- En teskefuld vaniljeekstrakt
- 125 g hvidt mel
- 5 spsk usødet kakaopulver
- En teskefuld bagepulver
- En kvart teskefuld salt
Cremet chokolade ganache
- 225 g mørk chokoladechips
- 125 ml hel fløde
Varm chokolade coulis
- 250 ml ahornsirup
- 4 spsk sød kakaopulver
Andre valgfri fittings
- 50 g mini-marshmallows
- En kvart teskefuld pebermynteekstrakt og 10 knuste myntsød
- Chokolade og hasselnødtspredning
- Små chokoladechips
- Chokolade vermicelli
- Pisket fløde
etaper
Del 1 af 2:
Lav pandekager
- 6 Prøv andre toppings. Hvis du laver en dessert eller en pandekagebuffet, kan du bruge de fyldninger, du ønsker. Tænk på ingredienser, som du kunne spise med en is kop.
- Udskift ganache med chokoladesirup.
- Et lag chokolade- og hasselnøddspredning passer meget godt til disse pandekager.
- Tilsæt flødeskum og chokolade vermicelli.
- Lav en karamel eller saltet karamellsauce og dryp over pandekagerne.
- Læg et lag ristet marshmallow-slik og mini-chokoladechips mellem to pandekager.
- Tilføj chokoladespon for at tilføje en sødere note.
advarsler
- Vær forsigtig med ikke at arbejde dejen for meget, da pandekagerne vil være kompakte og sej.
- Brug ikke varm chokolade sammen med mælk, da dette kan have indflydelse på pandekage.
- Stab ikke pandekager på hinanden, mens du venter på at spise dem, da de bliver tunge.
Nødvendige elementer
- En pandekagepande
- En spatel
- 2 mellemstore salatskåle
- En træske
- En pisk
- En pande
- En øde
- En stor plade
- En lille plade til servering