Indhold
- ingredienser
- For at forberede saucen
- For at forberede ricotta-ostefylden
- For at forberede mascarponesovs
- etaper
- Del 1 af 3:
Forbered saucerne - rådgivning
- Nødvendige elementer
Cannelloni er ikke kun lækre, de er også meget sjove at tilberede. Du kan bede dine børn eller alle dine familiemedlemmer om at hjælpe dig med at vælge ingredienserne til at fylde dem! Der er mange måder at tilberede vegetarisk cannelloni på. Vi tilbyder dig den klassiske opskrift på lækker italiensk vegetarisk cannelloni.
ingredienser
For at forberede saucen
- Fire hundrede gram dåse tomater
- Otte fed knust hvidløg
- Tre spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
- To spiseskefulde rødvinseddike
- Tre spiseskefulde sukker
- En lille håndfuld basilikumblade
For at forberede ricotta-ostefylden
- Et æg
- To kopper (500 ml) ricottaost
- Ti cannelloni
- Lidt fint revet parmesanost
- Tohundredeogtyve gram dampet spinat
- En kvart teskefuld formalet peber
- Tre fjerdedele af en teskefuld salt
For at forberede mascarponesovs
- Tre spiseskefulde mælk
- To rør (250 gram) mascarpone
etaper
Del 1 af 3:
Forbered saucerne
- 5 Å, det ser godt ud! reklame
rådgivning
- Hvis du ikke kan finde cannelloni, skal du bruge dejplader til at fremstille lasagne. Lad dem blødgøre i kogende vand, så de kan vikles omkring påfyldningen.
- Hvis dine børn elsker at lave mad, vil de elske at hjælpe dig med at forberede saucen og fylde den fyldende cannelloni!
- Du kan fylde dine cannelloni med en lang række ingredienser. Lad din fantasi løbe vild ved at prøve forskellige fyld, opfinde saucer og oprette nye brugerdefinerede kombinationer.
Nødvendige elementer
- Gryde, gryde og bagefad
- En spatel
- En træske
- Aluminiumsfolie
- Tre salatskåle
- En skarp køkkenkniv
- En genanvendelig plastikpose eller en rørpose
- Et skærebræt