Hvordan man laver karpesprodukter

Indhold

• etaper
• Metode 1 Kuglerne af dejen
• Metode 2 Kogerne
• Metode 3 Kuglerne af dejen uden tilberedning

I denne artikel: Kugler af dej Koger Dejen kugler uden madlavning

Karpefiskeri er meget populært i Europa, og fans af denne sport stiger i USA. Karper tiltrækkes af søde og sprøde agn, som fiskere ofte gør selv. Her er 3 opskrifter på karpe agn. To af disse metoder kræver madlavning. Den tredje kan gøres på stedet under fiskeri.

etaper

Metode 1 Kuglerne af dejen

1. 
   

   
   Bland de tørre ingredienser. Bland en kop (250 ml) mel og 2 kopper (1/2 kop) gul majsmel i en skål.

2. 
   

   
   Opløs 3 spiseskefulde (50 ml) jordbærgelatine i 3 kopper (750 ml) kogende vand, og anbring det på varmen.

3. 
   

   
   Bland de tørre ingredienser i det kogende vand.

4. 
   

   
   Sænk ilden. Kog dejen i 5 minutter under omrøring konstant.

5. 
   

   
   
   
   Fjern den kogte dej fra ilden. Lad køle af.

6. 
   

   
   Opbevar dejen i en plastikpose i køleskabet. Det kan opbevares i 1 til 3 uger. Frys ikke disse kugler af dej.

7. 
   

   
   Form kugler med dejen, når du er klar til at fiske.

Metode 2 Kogerne

1. 
   

   
   Bland de tørre ingredienser i en stor skål. Bland 350 g gult majsmel og 100 g brunt sukker.

2. 
   

   
   Knæk 3 store æg i den tørre blanding. Tilsæt 50 ml madolie. Rør, indtil blandingen danner en stiv pasta. Det kan være nødvendigt at justere mængderne af kornmel og olie for at få den rette konsistens.

3. 
   

   
   
   
   Tilsæt et par dråber rød madfarve til dejen.

4. 
   

   
   Gnid madolie på dine hænder. Dette forhindrer, at pastaen klæber til din hud, når du danner dejkugler.

5. 
   

   
   Rul dejen til kugler med en diameter på 2,5 cm.

6. 
   

   
   Kog kuglerne i vand i 2 eller 3 minutter. Dejkuglerne kvælder markant under tilberedningen.

7. 
   

   
   Brug en skimmer til at fjerne kugler af dej eller koger, vand. Tøm kogerne på slikkepind, og lad dem hvile.

8. 
   

   
   Læg kedlerne på et rack til tørring. Lad dem tørre i 5 til 6 timer.

9. 
   

   
   Opbevar kedlerne i plastikposer i køleskabet. Optø dem før brug.

Metode 3 Kuglerne af dejen uden tilberedning

1. 
   

   
   Bland de tørre ingredienser. Bland 2 kopper (1/2 kop) mel, 2 kopper (1/2 kop) knust morgenmad hvedekornflak, ¼ kop (50 ml) hakkede jordnødder og 8 spsk (120 ml) ml) sukker.

2. 
   

   
   Tilsæt de våde ingredienser. Bland 4 spsk (50 ml) margarine og 8 spsk (50 ml) melasse.

3. 
   

   
   Hæld en kirsebær soda i en lille mængde, indtil du har en fast dej.

4. 
   

   
   Model kugler med dejen.