Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog 37 personer, nogle anonyme, i dens udgave og forbedring over tid.Der er 13 referencer citeret i denne artikel, de er nederst på siden.
2 Tilsæt mel og salt. Tilsæt disse ingredienser, som, indtil alt er homogent. En trommeslager eller pisk gør jobbet.
3 Hæld mælken og vaniljen i. Tilsæt vanille og mælk lidt efter lidt, indtil alt er ensartet. Hvis dejen stadig ser ud til at indeholde for mange stykker, kan du fortsætte med at tilsætte lidt mælk, indtil den er blødgjort.
4 Tilsæt de resterende ingredienser. Hæld nuggets, nødder eller enhver anden ingrediens, du vil tilføje til din dej. Indsæt dem med en tresked i stedet for med en piskeris for at undgå at slå chokoladechipsene ud.
3 Find andre fugtgivende midler. Æg bringer ofte fugt til kiksene. Udskift dine æg med 50 ml vegetabilsk olie eller kokosnøddeolie for at beholde din opskrift. reklame
rådgivning
- Spred et lag dej mellem to kager for at erstatte en glasur.
- Blend denne dej med vaniljeis for at lave en is, der smager som hjemmelavet cookie-dej.
- For at sprede dejen skal du blande 250 g cookie-dej med 120 g tung fløde. Det vil bevare sin smag, og du kan let sprede på brownies eller andre slik.
- Prøv forskellige typer chokoladechips: halvsød, mælkechokolade, hvid eller sort.
- For at gøre din dej endnu mere chokoladeagtig, kan du blande chokoladechips, som du har smeltet, før du tilsætter de andre ingredienser.
advarsler
- Opskrifter på rå cookie dej, der antages at blive spist ubehandlet, kan have dårlig smag, når de koges.