Indhold
- etaper
- Metode 1 Forbered enkel frosset limonade
- Metode 2 Forbered ismelade med citron
- Metode 3 Forbered den cremede limonadeis
Hvis du vil nyde noget mere raffineret end limonade på en varm sommerdag, kan du nyde en ismelade. Du kan gøre alle slags ting. De er alle lette at fremstille og lige så velsmagende at drikke. Når du ved, hvordan du laver ismelade, kan du servere den på din næste fest eller på din limonadestand for at gøre det til noget virkelig unikt.
etaper
Metode 1 Forbered enkel frosset limonade
-
Stak isen. Læg isen i en blender, og bland den, indtil den er godt knust. Vær ikke bange for at gøre isen til slaps. Du skal bare bryde isen. Denne opskrift giver dig et ret pasta. Det vil ikke være så glat som en smoothie. -
Lav to kopper limonade. Tag en karaffel og to kopper. Fyld de to kopper (500 ml) med vand og hæld dem i karaffen. Tilsæt lidt limonadepulver. Mængden af limonadepulver, du tilføjer, afhænger af det mærke, du bruger. Generelt anbefales det at tilsætte ca. en spiseskefuld for en kop (250 ml) vand. Rør det kraftigt med en visp, indtil du får en homogen blanding. -
Hæld limonaden i blenderen. Tag limonaden og hæld den i blenderen, bland den derefter, indtil du får en homogen blanding eller den konsistens, du ønsker. Isen bliver stort set brudt. Det vil ikke være helt glat, og nogle stykker vil være større end andre, ligesom i en glide. -
Smag limonade. Prøv at smage ismelonade og foretage nogle justeringer om nødvendigt. Hvis den er for sød, fortynd den med lidt vand. Hvis det er for surt, tilsættes sukker. -
Hæld den isede limonade i flere store glas. Dette er nok til at fremstille to store portioner eller fire mindre portioner. Pynt med mynteblader eller en skive citron for at tilføje en stænk farve! -
Serveres.
Metode 2 Forbered ismelade med citron
-
Læg en gryde i fryseren. Inden du starter din forberedelse, skal du placere en 25 cm x 30 cm pande i en fryser i 30 minutter. Du afkøler limonaden. At tage panden og lægge den i fryseren vil gøre det meget koldt, når det er tid til at hælde limonaden. Du får en mere eller mindre glat drink, ikke helt som en slush, men ikke som en smoothie. -
Bland sukker, citronsaft og vand. Tag en karaffel. Tilsæt lidt sukker, citronsaft og to kopper (500 ml) vand. Opbevar den tredje kop (250 ml) vand til senere. For at forbedre dens smag og ure tilsæt ¼ tsk citronskum. Sørg for at blande alle ingredienserne sammen, og sørg for, at sukkeret opløses helt. -
Hæld limonaden i en beholder. Hæld i en beholder og sæt fryseren i 90 minutter. Husk at røre om det hvert tredive minut. I løbet af denne tid vil du bemærke, at limonaden vil begynde at fryse og have et klistret ure. Åbn fryseren hvert 30. minut og brug en visp til at blande. Dette giver dig mulighed for at bryde de store isstykker, der dannes. Så du får ved afslutningen af operationen en glattere drink. -
Tilsæt den resterende mængde vand og smag. Tilsæt, mens du pisker koppen (250 ml) af det resterende vand, og smag derefter. Tag gryden ud af fryseren efter 90 minutter, hæld den resterende mængde vand og bland. Smag det. Hvis blandingen er for tyk, tilsættes lidt mere vand. Hvis det er for surt, tilsættes lidt mere sukker. Hvis det er for sødt, tilsættes lidt mere citronsaft. -
Bland limonaden. Hell den frosne limonade i en blender og bland, indtil den bliver glat. Bland det langsomt i 20 sekunder og derefter hurtigt i yderligere tyve sekunder. Sørg for, at der ikke er flere stykker is tilbage efter operationen. -
Hæld den isede limonade i store glas og server. Du får i slutningen af forberedelsen en mængde limonade, der er tilstrækkelig til 4 små portioner eller to store portioner. For at gøre det mere chict skal du pynte med et citronskum, en citronskive eller et mynteblad.
Metode 3 Forbered den cremede limonadeis
-
Bland ingredienserne i en karaffel. Tag en karaffel. Hæld citronsaft, vand og sukker og bland alt sammen. Rør, indtil sukker er opløst helt. Hvis du har problemer med at få friske citroner, skal du bruge i stedet for en flaske citronsaft ("ingen" limonade). Du har brug for 1½ kopper (375 ml) citronsaft på flaske. -
Køles limonade op. Lad det afkøle i 1 time i køleskabet. Således er limonaden kold nok og smelter ikke isen, når du tilføjer den senere. -
Hæld limonade og is i en blender. Læg 1 kop (250 ml) kold limonade og 4 øs is i en blender. Opbevar resten af limonaden. Du kan bruge det senere til at tilberede andre portioner limonade eller til at tilberede andre opskrifter. For de bedste resultater skal du vælge is af god kvalitet og ikke frosne desserter. -
Bland limonade og is. Bland dem, indtil blandingen er helt glat. Sørg for, at isen blandes godt med limonaden. Der må ikke være spor eller hvirvler. -
Hæld limonaden i to store glas og server. Brug nu resten af den kølet limonade til at lave mere limonadeis. Husk: du har brug for 4 øs is til en kop (250 ml) frosset limonade.- For at tilføje et tryk skal du pynte den frosne limonade med lidt pisket fløde eller citronskal.